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나름 포테이토 피자

일러스트 2006.07.22 06:28:52
조회 3248 추천 0 댓글 6




역시 피자 소스엔 양파를 조난 갈아넣어야... 위에 두개는 치즈 녹이기 전이고 맨 밑에건 녹인 후 (배가 고파서 그만 한조각은 꿀꺽 + 마요네즈 뿌리다가 피자 모양이 흉흉해졌어요-_-) 헣헣 맛있었삼! (+ 추가     만드는 법) 1. 맨 밑에 깔리는 것 보통 빵이 깔려야 하지만 그런 거 할 줄 모르므로-_- 밀가루 + 계란1 + 우유 적절 배합 (걸죽한데 약간 흘러내릴 정도로) 2. 소스 양파 강판에다 조난 간 것 + 마늘 빻은 것을 후라이팬에 넣고 볶음 (저는 양파 한개 + 마늘 빻은 것 큰 한술 넣어서 했어요) 끓기 시작하면 케챱 투하 투하량은 색과 맛을 보며 역시 적정량을-_- 소스 만들 때 마침 아침에 마시려고 갈아둔 토마토가 눈에 띄어 냅다 부었는데 괜찮았삼 있으면 넣으삼~! 3. 토핑(이라 봤자 3개) 저는 후라이팬에 하느라 감자랑 베이컨은 한번씩 익혀 놨지요 기름 두르고 구우면(튀기면) 되삼! 4. 준비 다했으면 굽기(가장 약한 불!) 1) 후라이팬에 식용유를 정말 조금만 부은 후     (팬에다 그냥 묻혀주기만 하면 되삼)     가장 약한 불에서 아까 준비한 반죽을     가능한 얇게 깔으삼~     (이건 빵이라기 보다... 뭐랄까... 찹쌀떡 같달까-_-     그렇기 때문에 두껍게 깔면 안되삼!)     그리고선 부침개 부치듯이 뒷면이 좀 익었다 싶으면 뒤집으삼! 2) 뒤집었으면 그 위에 소스를 바르삼     적게 바르면 나중에 싱거우니 아끼지 말고 적절히 바르삼!     그 위에다 적절히 치즈를 뿌려주고     감자, 베이컨을 적절히 배치! 그리고 옥수수를 뿌리면 되삼!     그리고선 뚜껑을 닫고(없으면 호일로 덮으삼!)     치즈가 녹을 때까지 기다리면 되삼~     어헣헣    근데 후라이팬으로 하면 뭔가 좀 구운 느낌이 안나서    소햏 완성된 피자를 잘라서 가스렌지 밑에 있는 그릴에    약간 데워 먹었다오~!    초보햏~ 정확한 수치 없어서 미안;;    난 막 만드니까~    헣헣~ 그럼 안녕~!

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