[靑狂] 강남역 우삼겹..."본가"

미친파랑 2006.04.12 17:29:18

조회 6778 추천 0 댓글 20

강남역주위에 위치한 "본가" 라는 우삼겹 전문점입니다. T.V에도 몇번 소개된적이 있는 집이죠... 솔직히 위치를 잘몰랐는데 근처에 예전에 가던 Bar가 생각이나서 가다가 찾았습니다. 바로 들어갔더니 10시면 문을 닫는다고 하더라구여. 들어간 시간이 9시 30분 정도였나... 담을 기약하고 나왔져머.... 그리고 2주후 정도에 찾아갔습니다... 먼저 밑반찬들... 시원한 동치미... 커다란 옹기(맞나?)에 나오더군요..

샐러드... 쌈밥먹을때 나오는 몇가지 채소로 만들었더군요...

무생채...

파무침... 전체적으로 밑반찬들이 리필더해달라는 말이 필요없을 정도로 커다란 대접에 나옵니다. 혹 재활용이 의심이 되시는 분들도 있으시겠지만... 정신건강에 해롭습니다... 뭐 저는 약간 의심스러우면 담부터 안가거나 손을 안대는 쪽을 택합니다.

동치미덜어주시고...

쌈... 다른 밑반찬에 비해 쌈은 다른집들과 비슷한 수준의 양이더군요...

T.V에서 자기네업소 자랑이라며 침튀도록 말하던 매운소스... 제입엔 별루....갠적 취향이져머...^^

대략 이런 상차림...

참숯이 아닌게 조금 아쉽다는...

우삼겹 2인분... 생김새는 삼겹살과 비슷하네여.. 두께가 얇다는차이...

불판에 올려놓으니 바루 익어버리네여.. 차돌처럼여...

한입싸서... 맛은 차돌맛이더군요...제입이 그래서 그런지... 조금 느끼한 맛도 있고...

김치말이국수 1인분... 이것두 양이 많더라구여...

첨 먹어본거라 뭐라 평하기가 좀 그러네여... 제입에는 그리 맞지 안는듯...여친도 그렇고... 이건 어디까지나 갠적차이...

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