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[면]속초해물탕

2006.04.05 18:08:37
조회 2889 추천 0 댓글 14

봄바람도 살랑불고~ 바다로 달려줬.................. 으면 좋겠어요~~ 여의도 속초 해물탕 입니다. 위치는 서여의도 한양빌딩 지하1층 어디선가 본뒤 인터넷을 뒤져서 위치를 파악하고-_-// 방문 해물탕 大 아우~ 느므 실해서 뚜껑아 안닫쳐요 우선 뵈던건 꿈틀거리는 낙지와, 싱싱한 오징어 꽃게 한마리 키조개 3개와 야채.. 우선 해물탕은 끓으시라  두시고 반찬 한번 휙~~ 돗나물무침 상콤~ 아작한 김치. 전 안익은 김치 별로 안좋아하는데 이집 김치 맛나요~ 김이 차오르고 해물이 익어 갑니다. 써빙언니가 와서 뚜껑을 열고 오징어랑 낙지~ 키조게, 꽃게등을 먹기좋은 크기로 잘라주십니다. 아 아름다운 전문가의 손길~~ 쏵쏵~ 다시한번 후루룩 끓여줍니다. 이제 슬슬 안에 들어있는 해물이 뵙니다. 굴, 미더덕, 바지락, 골벵이, 소라, 아구살 알과 고니~~새우 정말  해물이 푸짐!!! 보글보글 자른뒤 한번 잘 끓고 나니 미나리를 잔뜩! 올려주시고 먹저 익은 굴이랑 낙지~ 오동통낚지 꿈틀거리는 낙지라 그런지 정말 맛있었어요 보돌보돌 쫀득한게 낙지 뿐아니라 다른 해물들도 싱싱해서 좋더라구요. 아주머니가 매일매일 살아있는걸 들여다 둔다며 자랑하시더라구요. 살짝익힌 미나리랑 속에 들어있는 아작아작한 콩나물에 낙지하나 건져서 하나 드시죠~~호호와사비 장에 찍어서 냠 대낮에 부모님과 함께 하야 일잔을 못한게 좀아쉽네요.

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