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[JJu] JJu의 진짜 첫 데뷔작! (소프트롤케잌, 20여장)

JJu_[完] 2006.03.25 22:13:41
조회 3113 추천 0 댓글 31

조금전에 로고에 대해 질문 했던 JJu입니다. 몇 십분간의 수행으로 드디어 완성한 로고입니다 ㅠ 일단 몇 분전에 데뷔샷을 올렸지만 이번이 진짜 데뷔로 생각하고 봐주세요    첫 작품은 바로 학교에서 첫 제과제빵시간에 만든 소프트 롤 케잌입니다. 일단 재료에는 지금 대충 생각나는데로 계란, 밀가루, 박력분, 설탕, 소금, 바닐라 향, 사과 쨈, 카라멜 등을 넣었던것 같군요. 일단 계란 흰자/노른자로 분리해서 노른자만 설탕+소금과 함께 열심히 저어줍니다 그 사이에 흰자를 이름 모를 기계에 넣어 머랭상태로 만들죠 어느정도 설탕입자가 없어지면 밀가루+박력분 투입! 열심히 섞다가 머랭 1/3 투입 그리고 다시 나머지 머랭을 전부 투입 기냥 열심히 휙휙~ 판 위에 기름종이를 깔고 틀에 맞춰 반죽을 주욱~~ 투입합니다 그리고 남은 머랭을 카라멜 시럽과 섞어 겉 모양을 만들기! (제가 2조여서 숫자 2가 있다죠.) 어느새 준비되어 있는 사과쨈 15~20분 정도 굽고난 뒤 나온 케잌 이 사진부터는 저희조가 실수를 하는 바람에 껍질 부분이 다 날아가 버려서.. 대체 사진으로 선생님의 사진을 올립니다. 일단 위에서 구워진 빵을 기름칠한 종이위에 올려서 쨈을 죽~ 휙휙 덥석~... (워낙 순식간에 일어난 일이라..) 완성.. 완성작은 선생님 작품이지만.. 일단 과정은;; 아무튼 이상 소프트 롤 케잌이었습니다. 자주 활동 하고 싶지만.. 기숙사라서 빨라야 1주에 한번, 보통 2주에 한번씩 올라올듯 싶어요 쌩 초보지만 열심히 활동하겠습니다 이게 바로 실패한 저희 조 롤 케잌입니다.. 하지만 오히려 껍질이 없다는 관계로 더 맛있다는 평판과 소프트 누드 롤 케잌이라는 이름이 붙혀졌다는 후문이..

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