안녕하세요~ 깐깐징어입니다. 오늘은 겨울에 먹어도 별미인 비빔국수를 만들어 보았어요~ 아주 간단하게 양배추하고 달걀만 넣어 먹었어요 ㅋㅋㅋ 양념장 : 고추장 1 1/2T, 설탕 2/3T,  물엿 1/2T, 마늘 1ts 참기름 , 통깨, 식초 1T, 매실액기스 약간 기호에 따라 다른 것을 더 첨가하셔도 되요~! 그리고 오늘의 홈베이킹은 '만주~!' 싸이월드 ★lynne 케익과 쿠키★ - 박상훈님의 레시피를 변형해서 만들었습니다~ RECIPE------------------------------------------------------------------ 재료(15개분) : 계란 35g, 설탕 62.5g, 꿀 3g, 우유 30g, 연유 25g, 중력분 150g, 소다 3g       [충전물] : 앙금 125g 1. 스텐볼에 계란을 풀어준 후 설탕, 꿀, 우유, 연유를 넣고 중탕으로 설탕이 녹을 때 까지 데웁니다. 2. 고운 체를 이용하여 찌꺼기를 거른 후 냉각시킵니다.    3. 체질한 중력과 소다를 넣고 밀가루가 덩어리 지지 않도록 고루 혼합합니다. 4. 반죽을 표면이 마르지 않도록 비닐 또는 랩으로 싸서 냉장고에 20~30분 휴지시킵니다. 5. 반죽은 20g씩 분할하여 공모양으로 만들고, 앙금은 15g씩 분할하고     가로 1.5cm, 세로 2.5cm, 두께 3mm 정도로 만들어 둡니다. 6. 반죽을 펼친 후 앙금을 넣고 감싸줍니다. 7. 반죽표면에 계란 노른자를 윗면 테두리에 흐르지 않도록 고루 바릅니다. 8. 윗 면에 다양한 견과류로 장식해 줍니다. 9. 190도의 오븐에서 약 15분 정도 구워냅니다~ 드디어 완성~!!! 한입샷도! 앙금이 많이 안들어가서 별로 안달아요 ~ㅋㅋ 너무 달면 금방 질려버리죠 ㅋㅋ 예쁜 상자에 잘 담으면 선물용으로도 좋을 것 같아요~ 정성이 가득~~ 이상 깐깐징어였습니다 ♡