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***밥떡볶이 ㅋ**********

희망이 2006.01.31 17:35:52
조회 3083 추천 0 댓글 4


에헴.... 일단 사진의음식인데 맛없어보일진몰라도 한번 잡숴보시면 잊지못할그맛 ㅋ 먼저  달궈진 후라이팬에 기름과 떡을 넣고 살짝만 뽁음 약 1분 그런후 마늘한쪽다진거 양파썰은거 ,다시다를약간만 넣음 티스픈한수저정도 그러고 물을 100~150미리리터정도 넣고( 나중에 밥과 비벼야하기에 물조절이 맛의 승폐를 좌우함...ㅋㅋㅋ 물이 많으면 밥을 비볐을때 질퍽거려 맛 없고 적으면 뻑뻑해서 맛없음) 한 2분 끓이다가  고추장은 안드로메다에 관광 보네시고..  고추장이 아니라 "초고추장"을 넣음 그리고 설탕 약간과 토마토케찹을 넣음 이것대신에 "토마토주스"를 넣으면 훨~~~씬 호텔수준급의 이국적인 맛과 향이 남. 그리곤 떡이 알맞게 몽글몽글해지면 불을끄고 바로한 따끈한 밥을 비빔 찬밥  고우 홈~! "바로한 따끈한 밥"이여야함 ㅋ 먹을떄 감촉은 일단 쫀득한 떡을 씹으면서 그 옆 혀 사이로 밥알들이 톡톡 튀는 맛을 체험하게 될것임 ㅋ ㅋ 맛나게 드세요..

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