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청량리 - 할머니냉면

어부바 2006.01.17 14:04:12
조회 3455 추천 0 댓글 19

그언젠가~~~~ 이상하게 퇴근하기 두어시간전부터~~~ 불현듯 할머니 냉면의 영상이 제 머릿속을 스쳐지나가더니 그때부터 저는 꼭 먹어야겠다는 사명감에 불타올랐습니다. 이글 보시는 분도.. 먹고싶은거나 사고싶은거 문득 떠오르면 안절부절못하는 모~~ 그런거~~ 몇번씩은 경험해보셨져? 암턴 요날이 그날이었던 거였어요~~!! 그래서 한사람 꼬셔서.. 칼퇴근해서 지하철 타고 뷰~~~~~~~~~~웅 날라서 청량리로 안착했습니다. #1 테이블 위에는 젓가락, 식초, 겨자, 설탕이 세팅되어져 있어요 혹시나 설탕이 왜 있지? 라는 분이 계실지 모르겠네요. 저야 물론 설탕없이 먹지만~~ 손님중에 절반이상은 설탕을 한두수푼 넣어서 드십니다. 왜?~~ 드셔보심 아십니다. #2 이곳 할머니 냉면집의 구성은 달랑 두개입니다. 냉면과... 곱배기냉면.. 항상 느끼는거지만 가끔씩 곱배기 드시는분들 계신데.. 정말 그분들 보면 위~~~~대하신분이라고 느껴요. 네째주 일요일이 휴무라고 친절히 적혀있네요. 방문하실때는 필수로 아셔야 할 정보가 되겠져? #3 드디어 냉면이 나왔습니다. 이곳의 냉면엔 고기는 없습니다. 면발, 오이, 무우, 삶은닭알반쪽, 매운양념..이 전부입니다. #4 살포시 돌려서 한장더 찍었지요~! 아냐~~ 고기가 반대쪽에 숨겨놨을꺼야 하는 분들을 위한 배려?? #5 조금더 가까이서 찍었습니다. 매운빨갱이양념이 작네? 라는 분이 혹시라도 계실지 모르겠습니다. 양념을 더 달라고 하면 더 줍니다. 간혹 테이블에 매운빨갱이양념이 놓여있기도 합니다. 허나~~ 이곳 냉면을 처음 접하시는 분이라면 반드시~~ 꼭~~ 완전히 골고루 철저히 비비신다음에 한점 드시고 나서... 추가를 하실지 결정하시기 바랍니다. 참고로~~ 설탕을 넣으시는 분이 양념을 추가로 넣으시는분보다 많아요 #6 카메라를 힘껏 드리 밀고 찍었어요! 삶은닭알을 처음에 드시고 냉면드시는분들 은근히 많으시져? 전.. 삶은닭알은 맨 마지막에 먹어요! 특히나 이곳의 냉면은 그렇게 해야~~~ 입안이 진정되지요. #7 저 주전자에는 육수가 들어있습니다. 그냥 비벼서 드시면~~ 비빔냉면으로.... 육수를 부어서 드시면~~ 물냉면으로... 드실수가 있는겁니다. 이곳냉면을 지대로 드실라면 되도록 그냥 비냉으로 드시고 마지막에 컵에 육수를 따라서 물대신 마무리로 마시는것을 적극 추천합니다. #8 자~~ 열심히 비벼서 먹기 직전에 찍었습니다. 양념이 골고루 안퍼져서 비비는데 은근히 시간이 걸립니다. 양이 꽤 많아보이지요? 다시 말씀드리는데.. 보통입니다. 곱배기는 얼마나 많이 나올까요? #9 정말로 이놈 한그릇 먹으면 무진장 배가 불러요~! #10 워낙 유명한 곳이라 다들 아시겠지만~~ 청량리 구)현대코아 끼고 좌회전하셔서~~ 첫번째골목 우회전하셔서 30미터쯤? 들어가시면 왼편 1층에 있습니다. 찾기 쉬워요~~~~~! 사진은 쫌 된 사진이지만~~~~ 어제도 여기에서 먹었어요! 지금 이사진을 어제 퇴근무렵에 정리하다보니~~ 무진장 먹고 싶어지자나요.. 그래서... 두명 꼬셔서 세명이서 어제도 먹었어용 어제도 배터져 죽는줄 알았어용 20060117어부바

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