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[낚시꾼] 올리브가든 – 라쟈냐, 라비올리, 등등 - >゚)))><

낚시꾼 2005.12.30 11:37:06
조회 3865 추천 0 댓글 39

   >゚)))>゚)))>
이태리의 투스카니지방에 요리학교와 레스토랑을 가지고 있다는 동네 서민형 이탈리안 레스토랑 입니다. (체인점) 주말에 가면 30분~1시간 웨이팅이죠.
이가게는 음식에 마춰서 여러가지의 와인도 준비되어있는게 특징입니다.
메뉴판. 학생때보다 많이 비싸졌더군요. --;
따끈따끈한 마늘빵~ (Garlic Breadstick).
마늘이 잔뜩 들어간 이탈리안 드레싱의 샐러드. 어떤때는 무한리필도 되는데 풀먹고 배채울일없으니 리필까지 한적은 없네요... ^^
Antipasti (에피타이져) 3종세트: 스터프드 머쉬룸, 칼라마리, 치킨 휭거. (치킨휭거 = 닭발을 연상합니다...) ^^
제가시킨 고기 라비올리 입니다. (Three Meat Ravioli: 소고기, 돼지고기, 닭고기의 간고기로 만듬) 소스는 세이지-버터 (sage-butter) 와 바질-마리나라 (basil-marinara). 라비올리는 스파게티와 함께 실크로드를 통해서 중국으로부터 유럽으로 들어왔다죠? 원조는 만두와 국수라는데...  
마눌행가 시킨 Tour of Italy. 맨앞이 라자냐 (Lasagna) 오른쪽 뒤가 치킨 파르마지아나 (Chicken Parmigiana) 맨뒤가 훼투치니 알프레도 (fettuccine alfredo) .
벽... ^^;
한건 없는데 벌써 한해가 지나다니 믿기지가 않는군요… (--);   남은 이틀도 화이팅입니다~. ( ^^)/

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