광교과메기 & 종로 토속마을 순대국

그렇군요. 드디어 과메기의 계절이 돌아온 것 입니다. 네네. 끼얏호~!
영덕회식당(충무로&무교동), 영일식당(종로3가)과 함께 시내 지역 과메기계에서 나름 명성을 날리고 있는 "광교과메기"에 다녀왔습니다.
허름하고 협소한 가게 내부에 자칫 불친절해 보이는 아저씨의 무뚝뚝함에 살짝 압도될 뻔 했으나,
본토박이 진정한 과메기의 맛에 함께 간 일행 모두 이 집 "윈"을 제창~!
참~! 이 글은 엊그제 종로벙개 후기입니다. 간만 오붓한 남성6인조의 가능성이 잠시 보였으나 막판 아리따운 원장님의 등장으로 상황 반전.

#1 : 조흥은행 본점을 오른편에 끼고 돌아 나오는 첫번째 골목.

#2 : 가게 이름 간판이 따로 없군요. 그냥 "과메기"라 적혀 있을 뿐. "광교" 지역에 있기 때문에 "광교과메기"로 불리우나 봅니다.

#3 : 입구 쇠창살안에 가둬놓은 생선들이 해 진 이후라 그런지 뭔가 Grotesque한 분위기 연출. 대략 양미리로 추정하고 침 한번 꿀꺽.

#4 : 4인용 테이블이 5개 밖에 없었는데 운좋게 5분 웨이팅 만에 입장했어요.

#5 : 오우~! 일행들의 입가에 잔잔한 미소를 머금게 해 주었던 리즈너블 프라이스.

#6 : 과메기를 맨손으로 때려잡고 (얼쑤~!) 미나리를 철근같이 씹어먹으려 했으나 실파가 등장하여 낭패. -_-;;

#7 : 김과 초고추장, 실파와 돌미역의 간단한 포장 구성품 되겠습니다.

#8 : 제대로 팍팍 끓여 아스파라긴산 농축액 맛이 살짝 나주던 완전 지대 콩나물국.

#9 : 드디어 고대하던 과메기의 등장. 기름기가 좔좔. 얘는 2인분 10,000원이예요.

#10 : 가위로 살포시 방법해 줍니다. 우워어어~! 꼴깍.

#11 : 양미리도 하나 시켜줍니다. 요거요거 굽는 냄새 맡고 있자면 어휴. 5마리 5,000원.
요 맛을 잊지 못해 결국 어제 까×푸로 출동하여 양미리 한 두룹을 구입하고야 말았죠.

#12 : 한 마리 통째로 들고 뜯어야 제 맛이지만 마리당 인원수가 안맞다보니 할 수 없이 잘라줬어요.

#13 : 과메기를 추가하였는데 아저씨 왈 아까 것 과는 다르답니다. 어떻게 다르냐고 여쭤봐도 먹어보면 입에서 말해줄꺼라는 대답뿐.

#14 : 오우~! 맛있어요. 좀 더 꾸덕꾸덕 말린듯한 놈을 키친타월 덥고 냉장 숙성하여 기름기를 걷어낸 맛

#15 : 이 집 최고 고가 메뉴 20,000원 고래고기를 궁금해하는 일행들의 추파에 한 점 확인 사살 후 주문 결정.
살코기를 지대 숙성하였군요. 참기름 소금장 콕 찍어 입안에 쏙 넣으면 범상치 않은 뒷 여운을 남기며 살살 녹아줍니다.
그 왜 소곱창집이나 육회 집에 가면 주는 소생간의 맛이랑 살짝 비슷하다는 느낌. 비싸기도 하지만 요렇게 맛 볼 수 있는 곳도 드믈겁니다.

#16 : 아주 흡족하게 자~알 먹고 살짝 취기를 느끼며 종로로 이동했어요.

#17 : 술국을 먹으러 가자는 일행의 조언에 따라 간 곳이죠.

#18 : 순대국집에 빠질 수 없는 깍뚜기.

#19 : 무나물.

#20 : 모듬접시를 둘로 나누었는데 그 중 하나예요.

#21 : 얼큰했던 술국전골이구요.

#22 : 마지막으로 밥을 볶아 먹으며 이 날 벙개를 마무리했답니다.

저는 어제 회사 종무식을 했답니다. 올해는 가족들과 집이 아닌 외부에서 한해 정리와 신년맞이를 하게 되었네요.
음갤여러분들도 2005년 마무리 잘하시고 새해 복 많이 받으세요. 내년에 뵙겠습니다. 꾸벅.

이상..퐁퐁이였습니다..