[知憙] ♬ Fortune Cookie ♬

해피 2005.12.27 22:52:49

조회 2383 추천 0 댓글 14

저번주 송년회 때 만들어갔던 포츈쿠키에요..^^ 다들 재미있어해주셔서 무지 기뻤던.. >ㅅ 쿠키 만드는것도.. 상당히 시간이 많이 걸리더라구요~ 한번에 대량생산 할 수 있는게 아니라서, 2개씩 만들었답니다. 반죽이 익는데 9~10분정도 걸리니까...50개를 만드느라...;;; 모양은 허접; 하지만 완성된 쿠키들입니다~

> (50개 넘게 나와요;; 대략 60개쯤 만들 수 있는..) 박력분 150g 설탕 200g 슈가파우더60g 식용유60g 소금2.5g 버터30g 1. 버터는 녹인 후 식혀둔다. 2. 버터를 제외한 나머지 재료를 볼에 넣고 거품기로 잘 섞는다. 3. 녹인버터를 2에 넣고 버터가 반죽에 잘 스며들도록 실온에서 30분이상 휴지. (녹차가루,코코아파우더,딸기가루,바닐라에센스 등을 10~15g씩 첨가하면 다양한 맛과 색 가능~ 저는 바닐라에센스 2T 넣었답니다.) 4. 반죽을 지름9cm정도 되도록 숟가락으로 얇게 펴준다. 5. 160도에 9~10분정도 굽는다. 6. 다 구워지면 오븐 문을 연 상태에서 미리 준비해둔 종이를 넣고 성형. (순식간에 굳어버리니까 뜨거워도 재빨리 만드셔야해요;; 약2~3초안에;;) 2005년 정말 며칠 안남았네요..;; ** 아, 갤러리이름에 마우스 가져가면 사진 나오는거 아세요?? 음식갤러리는 한갤이랑 면갤 되네요 ㅎㅎ 아이디어 누가냈는지 너무 잼있어요 ^0^

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
이슈	[디시人터뷰] 라이징 스타로 인정받은 걸그룹, ‘리센느(RESCENE)’	운영자	24/11/08	-	-
설문	축의금 적게 내면 눈치 줄 것 같은 스타는?	운영자	24/11/11	-	-
122138	미국 동서 횡단 중에 먹었던 음식들 [14]	츄리닝출근남	10.05.13	4988	0
122137	도미노 포테이토/슈퍼슈프림 오리지널L [5]	거북파덕	10.05.13	3564	0
122135	[극A형]홍대 '서덕식 커피클럽'+ 가락동 '호아센'+ 왕십리 '파리바게트' [23]	[극A형]	10.05.13	4033	0
122134	예전에 먹은 야식이 아닌 주식 라면 [14]	신바람이박사	10.05.13	4131	0
122131	[Hood_]집에서 먹은 고, 고기느님입니다.. [73]	In My Hood_	10.05.13	9532	0
122130	[빵특집]군산에 이성당이 있다면 서울에는..(살짝 스압) [36]	DHY	10.05.13	5201	0
122129	아이스티 [6]	수소	10.05.13	1621	0
122127	야식은 모다????? 역시 라면 [12]	니꼬	10.05.13	3566	0
122126	을지로3가, 노가리가 단돈 1000원!! 시원한 생맥주와 노가리 만선호프 [7]	피카츄(113.10)	10.05.13	2995	0
122125	도Nas [22]	켕켕(119.212)	10.05.13	2642	0
122124	[인증] 통밀 들깨가루 쿠키 [11]	슬픈 도시	10.05.13	2987	0
122122	[동해어부] 파머스 키친 [17]	동해어부	10.05.12	5888	0
122121	보통인간의 요리 [18]	막산	10.05.12	3815	0
122120	오늘 저녁 [9]	취녀(123.109)	10.05.12	2370	0
122118	근데 카레 만들때 안볶고 바로 끓여도 되나요? [11]	막산	10.05.12	2396	0
122117	보통인간의 저녁 [13]	막산	10.05.12	3404	0
122116	3일동안 집이 비는데 뭐해먹는게 좋을까? [19]	통닭(220.91)	10.05.12	2873	0
122115	돈가스ㅋ [11]	쌀(120.136)	10.05.12	3613	0
122113	새우튀김카레밥ㅋ [8]	쌀(120.136)	10.05.12	2884	0
122112	우리나라 최초의 빵집, 군산의 이성당에 갔다왔습니다. [27]	프로이	10.05.12	9461	0
122110	[조방] 서면 컨츄리꼬꼬 - 마늘후라이드, 파닭 [12]	yoonstyle	10.05.12	4417	0
122108	[Hood_]고기느님이 더 이상 외롭지 않게....... [32]	In My Hood_	10.05.12	4983	0
122107	먹고살기 25 [10]	지니어스강	10.05.12	3061	0
122106	그냥 집에서 먹은거 사진 [9]	야램	10.05.12	2621	0
122104	[물꼬기] ... 대전에서 해먹은거 ... [7]	[물꼬기]	10.05.12	2432	0
122103	[물꼬기] ... 오징어와 친구들 ... 이것도 대전 ㅋ [14]	[물꼬기]	10.05.12	2552	0
122102	[물꼬기] ... 크라제버거 대전 시청점 [18]	[물꼬기]	10.05.12	4189	0
122099	[서강대교] 홍대 테리야끼 - 포크테리야끼 [17]	서강대교	10.05.12	3895	0
122096	[김치찌개] 음식점에서 쿠폰 주문시 미리 말하라는 이유가 뭔가요? [21]	핵헥이	10.05.12	4023	0
122095	[名利 α550] 충무로 육회천하 - 육회참치 [21]	명리(名利)(125.146)	10.05.12	4664	0
122094	휴강이어서 먹는 자취생의 아침식사 [7]	바리데기(222.251)	10.05.12	3593	0
122092	내 입에는 킹왕짱 맛있었던 남대문 가메골 손 왕만두 [15]	프로이	10.05.12	4261	0
122091	[ lulu ] 뭐든지대량- 상큼한 딸기 참외 토마토 그리고 양파!!! [13]	lulu(211.212)	10.05.12	2144	0
122090	[갈비살]맥주+소렌토+김밥+피자+냉면+삽겹살등등 [14]	갈비살(210.0)	10.05.12	3832	0
122089	[GUNO] 가로수길 유노추보 [13]	GUNO	10.05.12	4741	0
122087	[PATH] 아웃백 고화질 짤.jpg [23]	오솔길	10.05.12	4708	0
122086	[젊나] 맥주엔... [13]	젊은나그네	10.05.11	2650	0
122085	[낚시꾼] 려관식당에서 있었던 저녁모임.. ^^;; - >')))>< [24]	낚시꾼	10.05.11	5788	0
122084	소주+번데기 [10]	몽고간장	10.05.11	1939	0
122083	나도 오늘 저녁.. 샐러드 우걱우걱 [7]	ray	10.05.11	1765	0
122082	[사라다] 인델리 치킨 빈달루 커리 우동 [16]	사라다(119.192)	10.05.11	3464	0
122081	[사라다] 초초초초초간단 베이글 샌드위치 [15]	사라다(119.192)	10.05.11	3084	0
122080	그동안....................................3 [8]	몽고간장	10.05.11	1955	0
122079	그동안 .... 2 [13]	몽고간장	10.05.11	1938	0
122078	그동안 맛나게 먹은 음식들 - 1 [9]	몽고간장	10.05.11	2193	0
122076	맥주.. [3]	몽고간장	10.05.11	1198	0
122074	가난한 자취생의 저녁식사.. [20]	자취생(114.205)	10.05.11	4764	0
122073	나의 개밥같은 저녁 [42]	연이~	10.05.11	4919	0
122072	보통인간의 저녁 [12]	막산	10.05.11	2856	0
122071	인사동에 회식하기 좋은 식당 없을까여? [12]	조교샛키(124.137)	10.05.11	1850	0