조촐한 성탄저녁(기타갤 데뷔^^)

게뷔르쯔 2005.12.26 06:44:02

조회 6772 추천 0 댓글 31

샐러리, 양파, 당근등을 썰어 깔고.. 소금, 후추, 마늘에 굴린 쇠고기에 버터를 얹어 오븐에 넣고.. (고기를 면실로 묶어야 하는데 없어서 그냥..^^;;) 그동안 상을 차려요.. 고기가 익는동안 연어샐러드도 만들고.. 곁들이로 콜라비를 생크림에 졸여서.. 다 익어서 썰어놓은 로스트비프 조..조금 맛없어 보이지만 부드럽게 잘 익었어요^^'' 전체 차림..몇개 없군요..ㅎㅎ 고기에서 흐른 육즙과 야채국물로 만든 그레이비소스 맛있어요~ 내 접시 디저트 없으면 서운하니 후다닥만든 헤즐넛 푸딩 머 별다른건 없고 그래도 성탄만찬이라 테이블웨어만 약간 분위기 내본김에 사진을.. 기타갤엔 한 2년만이라 데뷔랄수도 없지만 그동안 한식은 한갤에, 양식은 양갤에 올렸었는데 양갤이 피자 치킨갤화 되니 더이상 그곳에 양식사진 올리기가 오히려 미안해서리..ㅎㅎ 우짜뜬 올드음갤러 인사드립니다. 가끔씩 들릴게요.^^ 연말 잘들 보내시구요~

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