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[기갤에 첨 올려유]통돼지네 김장.<수정했어요>

통돼지 2005.11.30 15:24:06
조회 3304 추천 0 댓글 30

기타갤엔 처음으로 올려봅니다. ^^* 날씨가 많이 추워졌어요..감기조심하세요^^* 김장은 다 하셨나요? 저희는 어제 그제 이틀간 김장을 했더랬어요. 작년보다 조금 더 많이 할 계획이었는데 배추값의 압밹으로 작년보다 약간 덜했어요. 이것저것 참견하느라고(ㅎㅎ) 모든과정을 다 찍진 못했구요. 일단...배추 한꺼풀 벳껴서 칼침을 주어 기선을 제압했지요. 그리고... 배추와 추녀(?)들ㅎㅎㅎ 속 검사....통돼지마냥 속이 볐는지 아니면... 도토리마냥 속이 찼는지 (사실은 바뀌었을지도 ㅠㅠ) 절이는 과정..씻는과정등등은 장대높이뛰기로 건너뛰고... 다짜고자 김장속 맹글기ㅎㅎㅎ 버무리고... 버무리고... 다버무려서...대기중...(사실은 "참이요!"하니깐 모두 가버렸어요) 이제 본격적으로 속을 넣는군요... 희멀건 배추녀석..이참에 매운맛을 봐야혀. 어느덧 세월이 흘러흘러... 그 많던 배추넘들이 모두모두 통속에 갇혀지고 .. 등골이 오싹한 저온 창고로 이동.. 깊은 겨울잠을 자고 ...또자고 ..또자서...후년에 만나요^^* 이쪽은 작년에 담근 김장씨들. (1년쯤 묵으면 김장에도 씨자를 써주디요..그리고 한 2년쯤 묵으면 군자를써줍네다.ㅎㅎ) 시큼쿠리한 군둥내가 날듯말듯한 상태...이때가 묵밥 김치용으로 최고지요. 김치들을 꼼짝못하게 얼듯말듯 겁만주는 통돼지표 냉장장치 (고물 에어콘을 사다가 죄다 뜯어내서는 저지경으로 만들었어요..그래도 성능은 짱!!! 올해도 너만 믿는다....믿~씁니다! 어이어이! 온도계씨...저 고물 냉동기 감시잘혀.ㅎㅎㅎ .. . 이렇게해서 올 김장은 끝을냈답니다. 추운 날씨에 건강하시구요.... 혹시 힘이딸린다거나 머리속이 빡빡할때는 가차없이 저를 찾아주세요..^^* ** 아까 홈페이지가 트래픽초과로 이쁘지도 않은 배꼽만 보여드려 죄송했어요... 사과드리는 뜻에서 혹 제집에 오실기회가 생기면 직접 담근 포도주 한잔씩 드릴께요^^*

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