지난번 오렌지 소르베에 이어... 또 하나의 여름 더위 대 결전병기. 딸기 소르베 더블 이펙트! (제목은 제 마음대로 갖다 붙였습니다...-_-;) 준비물 : 우유500ml, 사이다500ml, 딸기 시럽100ml, 그레나딘 시럽100ml, 레몬 약간, 체리, 허브 약간 1. 우유500ml, 딸기 시럽50ml, 그레나딘 시럽50ml를 잘 섞어서 딸기우유를 만듭니다. 2. 사이다500ml, 딸기 시럽50ml, 그레나딘 시럽50ml을 섞긴 섞는데 너무 많이 섞으면 사이다 탄산이 다 빠져나갑니다. 따라서, 시럽 먼저 깔고 사이다를 부으면서 저절로 섞이길 기도합시다.. 3. 1과 2를 냉동실에 얼리면서 반쯤 얼면 포크로 긁어서 부수고, 또 얼면 부수고를 3~4번정도 반복합니다. (슬러시 형태가 됨) 4. 슬러시 두종류를 컵에 담고 레몬 슬라이스를 끼운 후 체리와 허브 잎사귀 등으로 장식합니다. (사진의 허브는 레몬 버베나입니다) 5. 먹기 직전 레몬 슬라이스를 짜서 레몬즙을 살짝 뿌려줍니다. 만들기 귀찮으신 분은 딸기우유와 웰치스 딸기맛을 얼려서 만드셔도 됩니다....만. 경험상 직접 만드는게 더 싸고 맛있더군요.