집념의 막국수-_-

Gomtingyi 2004.10.23 22:00:44

조회 1578 추천 0 댓글 5

어제 못간 막국수집을 다시 도전했습니다. 집에서 가까운 거리도 아니면서-_-; 대충 이런 가격표구요 비빔막국수가 있었는데 비빔막국수는 7천원이였습니다. 이미 주문한지 한참이 지난후에야 발견해서-_-;

먼저 편육부터 먹어봅니다. 편육이 꽤나 고소하더군요... 가격은 좀-_-;;

딸려나오는 악세사리들입니다. 백김치

동치미에 들었던 무잎으로 추정됩니다.

동태식해입니다. 이북쪽에서는 생선종류를 발효시킨 음식들이 있는데요 이런걸 식해라고 부릅니다. 집안이 이북쪽 집안이라 가끔 맛보곤 했습니다. 제가 먹었던것들은 조를 넣고 발효시킨것들이였는데 이건 아니네요..

막국수가 나오고 함께 나오는 동치미 국물입니다.

막국수입니다. 메밀면이 까칠해서 식감이 특이하더군요^^

동치미육수를 넣고 이것저것 취향대로 넣으면 완성입니다.

한입 드셔야죠?

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