쿠키 구웠어요~ 레서피포함

HONG-A 2004.09.23 22:53:06

조회 1917 추천 0 댓글 7

포도쨈쿠키예요. 박력분 240g . 달걀 1개 . 슈거파우더 90g . 버터 140g . 아몬드가루 90g . 밀가루 1. 박력분과 아몬드 가루를 함께 두세번 체에 내린다. 2. 볼에 녹인 버터와 슈거파우더는 넣어 거품기로 젓다가 달걀을 넣고 크림 상태가 될때까지 거품낸다. 3. (2)에 체친 박력분+아몬드가루를 넣고, 고무주걱으로 반죽한다. 4. 반죽을 도마 위에 밀가루를 뿌리고, 밀대로 3mm 두께로 민다. 5. (4)반죽을 저는 5.5cm길이의 쿠키커터로 잘랐어요. 땡그라미는 활명수 뚜껑을 이용했구요. 6. 쿠키팬에 놓고 170도의 오븐에서 15분간 굽는다. 7. 하트쿠키랑 구멍쿠키랑 반반씩 구워서 잼발라 겹치면 끝.

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