재료: 농*오징어짬뽕 1개, 파 약간, 드레싱, 야끼소바소스 야끼소바가 갑자기 먹고싶어져서 집에 있던 소스로 간단하게 만들었어요. -_-; 원래 재료만 있으면 제대로 고기도 씹히고 계란도 얹어있고 마요네즈에 가쯔오부시도 뿌린 진짜 야끼소바도 만들줄 아는데 흑.. 사랑하는 사람한테 만들어주려 했었는데 물건너 갔고.. 아무튼.. 간단하게 만들었습니다. 사실 재료가 저것밖에 없었음 -_-; 걍 구경하세요.. 맛은.. 의외로 맛있네요 -_-; 리플보구요.. 만드는법 갈켜드릴께요. 재료: 야끼소바면(약간 굵은 생면), 야끼소바소스 혹은 스프, 양배추, 돼지고기 얇게 저민거, 양파약간, 당근약간, 가쯔오부시(그거 푸석푸석한 졸라 얇은 생선포 같은거요..), 마요네즈, 계란 요리법: 일단 고기와 야채를 볶습니다.. 순서는 뭐 익는순서 따라서 알아서 볶으면 되구요. 다 볶은후에 마지막에 양배추를 알맞게(길쭉하게) 썰어서 같이 볶습니다. 양배추가 풀이 죽을때쯤 면을 넣고 약간더 볶습니다. 이때 미리 계란을 풀어놓았다가 다른 팬에 넓게 부쳐놓습니다. 그후에 야끼소바소스를 적당량 넣고(면에 들어있는 스프일경우 면 갯수에 따라서 맞춰넣으면 되죠) 조금더 볶습니다. 면발이 약간 거무스름 하게 골고루 양념이 됐다 싶으면 불을 끄시고 접시에 얹으신후에 그위에 계란 부친것을 얹고 계란위에 마요네즈를 듬뿍 뿌려주세요. 그리곤 그위에 전체적으로 가쯔오부시를 뿌려줍니다. 파슬리 가루가 있으시면 같이 뿌리시면 더 좋지요. 그다음엔 냠냠! 쉽죠? 야끼소바면은 일본에선 흔히 볼수있구요. 생면 몇개랑 가루로된 스프가 면갯수에 맞춰서 들어있어요. 소스도 따로 파는것들이 많구요. 한국에서는 찾아보질 않아서 잘 모르겠네요. 야끼소바 소스만 구할수 있다면 한국에서도 충분히 만들수 있죠. 면은 대충 우동면들 구하면 되고.. 아 저한테 있던건 전에 일본에 있던 누나가 보내준거예요.. 아직두 많이 남았는데 -_-;; 유효기간도 2003년까지 -_-;; 언제한번 정식으로 해먹어봐야겠네요. 이상 허접야끼소바요리강습이었습니다.