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도래창<이거 요리하기 까다롭네앱에서 작성

ㅇㅇ(175.117) 2024.12.29 04:16:32
조회 126 추천 0 댓글 10

도래창이라고 돼지 횡경막 특수부위 있는데
일단 ㅈㄴ 저렴함.1키로에 5,6천원급
다만 저렴한데에는 이유가 있더라

기름이 대창이랑 동급으로 많이 나와서 굽기 ㅈㄴ 힘들고
잡내랑 느끼함은 대창급 혹은 이상인데

이거 요리 난이도 은근 빡센듯
쌈장간장에 삶고 에어프라이어에 구워야겠다
볶음으로도 해먹으면 좋을것 같은데
이북에선 그렇게 먹는다더만

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