요리할 때 청주 쓰시는 분

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최근에 먹은 것 - dc official App 작성자 : 오징어뽂음

ㅇㅇ(59.7) 2024.11.17 03:00:06

조회 93 추천 0 댓글 2

약주가 원래 조선에서는 청주라고 불리던 건데 일정기부터 누룩 쓴다고 약주로 분류되는 거라고 배웠는데 이거 청주 대용으로 쓸 수 있는 거 아닌가 해서 써봤는데 괜찮은 거 같던데 실제 약주 쓰는 사람 있는지 궁금해서 적어봄. 약주 중에 굉장히 저렴한 거 있어서 요리용으로 쓰면 좋겠다고 생각되어서리 ㅋ

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