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저장용) 양고기 볶음 평가앱에서 작성

joat붕이갤로그로 이동합니다. 2024.11.15 21:14:15
조회 35 추천 0 댓글 0
														

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카레향이랑.. 뭔가 표현하기 힘든, 입안이 화- 해지는 중국 매운 향신료 맛이 강하게 느껴짐

고기는 쫄깃한것도 있고, 부드러운것도 있음
식감 합격



근데 양은 불합격...
이게 24,000원이라니

맥주 2병에 쌀밥도 한그릇 같이 먹는데 배가 안부름



먹다보니 깨가 많이들어가서 그런거 고소한맛도 남


고추 + 고추기름 덕분에 알싸하고 얼얼한 매운맛 맘에 듦


근데 좀 과함
고추가 너무 많음

내가 양고기볶음을 시킨건지,고추볶음을 시킨건지 구분이 안됨.. 고추가 더 많음

파란 고추는 아삭하니 먹을만한데, 빨간거는 건고추인지 뿌드득 씹히는게 식감도 아쉽고 탄맛도 남


양파는 잘 볶아져서 달달하고 아삭하고 맛있다




총평: 빨간건고추 빼면 개존맛탱 음식

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