아고아고...어제 갈비살님이랑 꼬재님이 사진 여러장 올리는거 가르쳐 주셨는데 이상하게 엑스박스가 뜨네여. 그래서 그냥 하던 대로 2장만 올려보아요!! 오늘은 스타벅스나 커피빈 가면 파는 Biscotti 를 만들어 보았어여. ^^ 아주아주 간단하니깐 집에서 만들자구요!! 재료는 : 밀가루 2와 1/4 컵. 베이킹 파우더 1 티스푼 반.               소금 1/4 티스푼. 버터 1/4 컵. 설탕 1컵.               헤이즐넛 커피 2/3컵. 계란 흰자 2개 반(혹은 3개) 우선 밀가루랑 베이킹파우더, 소금 같이 담아두고요 다른 그릇에 계란 흰자 거품기로 마구마구 휘저어 하얗게 거품올리신다음 나머지 재료를 섞어, 밀가루랑 베이킹파우더, 소금있는 그릇에 합쳐 Biscotti 도우를 만들어여. 준비해둔 팬위에 도우 모양 잡고 350 화씨 (한국은 섭씬데 섭씨는 잘 모르겠네요... 죄송 ㅡ.,ㅡ) 로 예열된 오븐에 25분간 굽다가 다시 꺼내서 10분동안 케잌 식히는 판에다 식히다가 칼로 잘라주시고요. 마지막으로 10분정도 다시 구워주세요. 말주변이 없어서 이해가 안가시면 우짜죠...ㅜㅜ 집에 놀러온 친구녀석한테 먹으라고 줬더니...딴데선 초코렛 발라준다고 발라달라고...ㅡ.ㅡ 한번 집에서 만들어 커피랑 드셔보아요!!! *^^* 사진 겨우 두장올려놓고 말이 넘 많나요...^^;;;