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낙지삼겹볶음과 바지락부추전

ㅅㄱ(119.194) 2024.09.21 18:48:54
조회 926 추천 24 댓글 12
														

비도 많이 오고 가을이 갑자기 왔음


이런날에는 볶음과 부침개가 딱 좋아보임.



마침 이사한 집 근처에 농협 하나로 마트가있어서


가봤더니 이런저런 식재료를 많이 팔아서 잔뜩 사서 왔음




궁중팬에 대파와 대패 삼겹살을 볶고


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양념장과 양파, 양배추를 넣고 마저 볶다가,


미리 청주 넣은 물에 데친 낙지를 넣어주고


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청양고추도 넣고, 강불로 세게 볶아주면


낙지삼겹볶음 완성


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후추 뿌려둔 바지락과 부추를 넣어서


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바지락부추전도 부침


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푸짐하게 낙지삼겹볶음 가져옴


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완성된 바지락부추전


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반찬은 김치와 콩나물무침만.


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오늘도 잘 먹었다.

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