레시피)존나쉬움)엄청난 파스타를 만들어버림

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Dottore

2024.06.20 18:39:43

조회 160 추천 3 댓글 6

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저녁에 스파게티 해먹으려는데 뭔가 평범한 스파게티는 싫은 거임.그래서 만들어봄.

[우삼겹로제치즈스파게티]

먼저 엔젤헤어를 원하는 만큼 삶아줌.본인은 퍼진 게 좋아서 오래 삶음.

다 삶았으면 팬에 식용유를 두르고 우삼겹과 썰은 토마토를 넣고 볶아줌.

거기다 우유랑 휘핑크림이랑 토마토소스를 넣고 끓기 시작하면 치즈를 넣어줌.이것도 취향 따라 비율 조절하면 되는데 본인 휘핑 2큰술 우유 80ml 토마토소스 5큰술 치즈 2장 넣음.

꾸덕해질 때까지 졸이고 취향 따라 치즈나 허브가루를 더 올려줌.

사실 우삼겹이랑 토마토 볶을 때 마늘 조금 넣으면 객관적으로 더 맛있어질 거임.근데 본인은 마늘향 나는 거 못 먹어서 안넣음.

그리고 휘핑크림 치이익 하는 그거 아님.마트에서 휘핑크림이라고 우유곽 같은데 담아서 파는 그거임.

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