카레 맹그는 법( 미키 마우스 보거라!)

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동파육 했음 고수를 올려봤어 작성자 : 우영우랑고래

카레 맹그는 법( 미키 마우스 보거라!)모바일에서 작성

디디

2024.04.27 16:46:22

조회 134 추천 4 댓글 7

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1,재료 준비(양파,감자,당근,고기,카레 고형분)
2, 식용유를 두르고 양파를 볶다 향이 올라오기
시작하면 고기를 넣고 고기가 익을때까지(색이 변할때까지) 같이 볶아준다
3, 나머지 재료를 넣고 대충 볶다 물을 재료가
잠길 만큼만 넣고 끓인다
4, 물을 조금 더 놓고 끓기 시작하면 고형분을
넣고 끓인다
5, 카레는 국이 아니다!  끓이면 걸죽해지니
보고 물로 농도 조절을 한다
Tip: 1,양파를 달달 볶는다
        2,초보때는 보통 카레탕을 만드니
           농도보고 조금씩 여러번 넣자
        3, 카레는 만든 다음 날이 재일 맛있다

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