고양시에 사는 형누나들 있음? 게장집 맛있는데 추천

디그다(115.139) 2013.06.13 22:30:36

조회 1130 추천 2 댓글 5

사진은 가게에서 배터지게 먹고 또 터지려고 집으로 싸온 양념게장

원당 -쥬쥬동물원쪽에 있는 곳이라

자가용아니면 교통편이 힘든데

진짜 맛있어

올해초에 생긴거 같은데 주인내외가 반찬도 손 많이 가는 거로만 만들고 깔끔한데다 정성이 느껴짐

우엉볶음의 우엉을 어슷썰어내는거 엄마가 보고 이렇게 하니까 맛있다고 다음날 바로 따라했으나 fail ㅋㅋㅋ

밥공기추가가 천원인데 그냥 공기밥그릇에 주는게 아니라 상하이짬뽕그릇에 내오는거에 감동

간장게장이 사알짝 얼려서 나와 몸통씹을대 게살이 아삭아삭하게 씹히는거에서 또 감동

양념게장은 안얼린대신 좀더 게살이 탱글탱글한데 꽤 매워서 밥도둑에서 밥강도가 됨

파전도 있는데 파전 한장에 오징어 하나가 다들어가는 사실에서 또 감동

새로 생긴 음식점 같은 경우는 크게

그냥 이것저것하다 요식업,음식장사나 해보자하는 마인드로 돈벌생각만 하는 곳하고

나는 정말 요리로 무언가를 성취해낼 것이다라는 마인드로 이것저것 손해보면서 장사하는 곳 두부류로 나뉜다 생각하는데

이가게는 명백히 후자고 그게 내가 여기에 쓰는 이유.

얘기해 보니까 부부둘이서 하기는 너무바쁘긴한데 (생각해보니 게장이 꽤 늦게 나왔음)

아직 수익이 안나서 점심시간대에 잠깐 아주머니 한명 쓰시고 계속 둘이 하루종일 일한다고 함.

그러면서 수저랑 그릇은 새로 장만 ~_~

가게도 외진곳에 있는데 건물이 약간 슬레이트? 임시건축사무소같은 느낌나는게 없는 살림에 열심히 하는구나 생각되더라구.

이름이 황금꽃게장백반인데 근처사는사람있으면 한번 가보세용

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