오랜만에 등심 탕수육 만들어 먹엇습니다~(과정 有)

요리사청년

2012.03.21 00:47:30

조회 1769 추천 0 댓글 22

안녕하세요

오랜만에 올리고 갑니다

돼지고기 등심으로 탕수육을 만들어보았습니다

찬물에 담가 핏물빼고 썰어서 간장으로 밑간하고

찹쌀과 감자전분,계란 흰자로 반죽하여 쫄깃쫄깃하게 만들었습니다

건강에 좋은 카놀라유에 2번 튀겻고요

소스는 저만의 비율로 만든 간장소스입니다.

가족들과 맛있게먹었습니다~~

고정닉 0

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