팥빙수 만들어먹긔~

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알배추 훈제오리찜❣❣ 간단하구 마시쪙❣❣ 다들 맛점(◍ᐡ₃ᐡ◍)❣❣ 작성자 : 꽃나나

Nitro

2011.08.16 13:22:08

조회 919 추천 0 댓글 4

팥빙수를 먹고는 싶은데 이놈의 동네에는 팥빙수 파는 곳이 없어서리 후딱 만들어봤습니다 ㅠ_ㅠ
팥 두컵, 설탕 한컵 넣어서 푹푹 삶다가 어느정도 익으면 살짝 으깨주고 졸여서 팥앙금 완성.

빙수떡을 만들려다가 생각해보니 인절미를 만들면 나중에 콩가루 따로 뿌릴 필요 없겠다 싶어서 인절미 제조모드로 돌입.
찹쌀가루 두컵, 설탕 3~4스푼, 소금 약간에 물 한컵 넣고 반죽한 다음 랩씌워서 전자렌지 2분. 꺼내서 잘 섞은 다음 다시 1분.
물 묻힌 손으로 잘 치댄 다음 볶은 콩가루 묻혀서 인절미 완성.

얼음 갈아서 팥앙금 올리고 빙수떡 쿡쿡 박아넣고 연유 슬슬 뿌리면 끝.
더운 여름날에 푹푹 퍼먹으니 시원하네요 ㅎㅎ

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