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지난달 먹었던 갯장어(하모)회

프로이™갤로그로 이동합니다. 2010.10.12 00:22:56
조회 6129 추천 5 댓글 28



하모회

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지난달에 먹었던 갯장어.




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하모회는 살짝 숙성된것이 감칠맛이 더 좋지요.





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초장과 쌈장을 섞은 장에 찍어서 야채랑 먹으면 맛있습니다.





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찰진것이 씹을수록 고소하고 입안에서 단맛이 돌아요.




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양파랑 사이즈가 비슷한..^^  요렇게 해서 한입에 쏘~옥!




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완전 좋아하는 해삼내장(고노와다)




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강화도 적산사 낙조봉에서 찍은 일몰.


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