[eXist] 신촌 맛있는 생선구이 "어머니가 구워주신 생선구이"

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오리 수비드 준비 이 상태로 냉장고에서 건조 껍질 칼집 촘촘하게 껍질 아래 지방을 잘 녹여서 저 틈으로 빼야함 차가운 프라이팬에 넣고 약 불로 가열해서 기름을 뺀다 대충 이렇게 변신 잘빠진 기름 이제 진공 밀봉하고 수비드 난 5시간 예정 - dc official App 작성자 : 아재유람

[eXist] 신촌 맛있는 생선구이 "어머니가 구워주신 생선구이"

eXist

2010.10.11 13:36:30

조회 4775 추천 0 댓글 17

오랜만에 여자친구와신촌행 !

오랜만에 맛난거 먹기위해서 돌아다니던 도중

초밥뷔페 갈까, 고기먹을까 하다가

생선구이집이 갑자기 보여서 우발적인 침입을 감행!

저는 고등어구이, 여자친구는 삼치구이를 시켰습니다 ㅋㅋ

생선구이 메뉴는 3개밖에 없구요 (고등어, 삼치, 갈치)

나머지는 찜메뉴?? 탕메뉴?? 이정도 있는 것 같아요 ㅋㅋ 메뉴가 많지는 않네요

기본으로 나온 찬입니다 ㅋㅋ 미역국 ! 조미료냄새가 별로 안나서 좋았어요

미역과 물, 소금만 넣은 것 같은 미역국입니다 ㅋㅋ 쏘쏘

두부조림 ㅜㅜ

아 너무 좋아요. 두부조림 너무사랑합니다

이거 한번 더 리필해서 먹었어요 ㅋㅋ

김입니다 ㅋㅋ 생선가지고 부족하면 김으로 밥을 먹으라는 것 같군요

그냥 어디서든 먹을 수 있는 김 맛입니다

김치 !

국내산인지 중국산인지는 모르겠지만,

어느식당에서 먹어도 바로 그맛인 김치입니다 ㅋㅋㅋ

식당김치는 어디나 비슷한 것 같습니다. 직접 담그지 않는다면 말이죠

메루치볶음 !

멸치볶음은 제가 별로 좋아하지 않아요.. 그래서 뼈가 튼튼하지 않은가봐요 ㅋㅋ

그래도 여자친구님이 야금야금 먹었습니다

제사랑 고등어느님이 나왔습니다 !!

오 저 자태...

아마도 오븐같은데서 구운 느낌인데요 껍질까지 바삭바삭하구요

가운데 통뼈 빼고는 뼈도 발라져서 나오는 것 같아서 너무 좋았습니다.

가격은 7000원으로 기억하구요..

아마 원산지는 노르웨이산일꺼에요 ㅋㅋ

어디선가 노르웨이산이 국내산보다 맛있다는 말을 들었는데

아무래도 사실 같습니다..

기름이 많고, 부드럽고 퍽퍽하지 않아요

간도 잘되어있어서 정말 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋ

여자친구님이 시킨 삼치느님..

아무래도 삼치가 고등어보다 비싼지 반토막밖에 나오지 않았습니다 ㅜㅜ

가격은 똑같이 7000원인걸로 기억하구요

삼치구이는 그냥 삼치맛??

조금 간이 덜 된듯 싶었지만 그래도 오랜만에 먹는 생선구이에 행복했슴다

다른 메뉴들은 먹어보지 않았지만

생선구이는 정말 먹을만 했습니다..

생선을 먹고싶어도 가난한 자취생은 집에 냄새가 벨까봐 구어먹지도 못하고 ㅋㅋ

사실 손질할 자신도 없어서 찜도 잘 못하겠음다..

완전 저렴 ! 은 아니지만서도, 배부르게 고등어구이 먹고싶을때 가서 먹으면

아주 좋을 것 같아요 ㅋㅋ

먹는데 정신이 팔려서 한젓가락 들고 찍는걸 또 까먹었네요..

사실 카메라가지고가서 하나도 못찍고 오는 음식점도 많아요.....ㅋㅋ

http://existyles.blog.me/

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