흐리고 비오면 생각나는 그대!!! 부추전에 막걸리 캬

기타음식 갤러리

1/3

오늘 먹은 백반인데 ㅁㅌㅊ? 김치찌개 리필가능. - dc official App 작성자 : 까빠

흐리고 비오면 생각나는 그대!!! 부추전에 막걸리 캬

요리여왕(211.178) 2010.10.01 16:41:59

조회 2056 추천 0 댓글 18

어느세 마감 날짜가 훌쩍 다가왓네요 ㅜㅜ ㅎ

다들 학교 생활에 다시 적응 다 하셨어요?

요번 기사도 제 관심사인 요리로 올려봤어요 ㅇㅁㅇ

아직 실력은 미흡하지만 재밌게 봐주세요!!

이 사진을 보면 무슨 생각이 드세요?

우울하고 짜증나시나요?

아님 옥상위에 빨래가 걱정되시나요?

혹시... 부추전에 막걸리 한잔? ㅋㅋ 저만그런가요? ㅎㅎ

벌써 눈치 채 셨죠!!??

오늘의 요리는 초간단<EM> 부추전 </EM>입니다!!

1. 재료를 준비한다.

부추는 천원어치 정도 사시면 넉넉해요 ㅎㅎ

물론 오징어나 홍합 새우 등 각종 해산물이 있다면 당연히 더 좋겠죠~!!

하지만 저같이 가난한 대학생분들은 미역국하고 남은 조개만으로도 꿋꿋하게

맛나게 만들수 있답니다~!!

여기서 포인트는

얼음물이 전을 더 쫄깃하고 빠삭하게 만들수있답니다!!

(아!! 그리고 밀가루에 튀김가루 조금 넣어주셔도 좋아요 ㅎ)

2. 반죽을 한다.

얼음 건저내시고 물을 부워 주시면 되요 ㅎㅎ

밀가루가 뭉치지 않게 저어줍니다

3. 재료를 손질한다.

양파와 부추를 적당량 잘라줍니다 !!

약간매콤하게 드실려면 고추를 반죽에 넣으세요 ㅎ

저는 데코레이션으로!!!

크기는 취향에 맞게 잘라드세욤!

4. 재료를 반죽에 넣는다.

위생장갑 착용하시고 손으로 쓱쓱 썩어 주세요!!!

3. 예열을 합니다.

전을 만들때는 프라이팬에 예열을 꼭해야합니다 ㅎㅎ

중불로 달군다음 열이 올랏다 싶을때 올리브유를 조금 떨어뜨렸을때

기름이 미끄러지듯 흐르면 전 부칠준비 끝!!

4. 전을 부칩니다.

조갯살이 참 맛나게 보이죠??

자~ 이제 한번 노릇노릇 부쳐볼까요??

5. 완성!!

약간 이른시간 이지만..;

역시 흐린날엔 부추전과 막걸리가 딱이죠??

날씨흐리단 핑계로

여자친구와 맛있게 먹었답니다!!

흐린날 먹으면 우울한 마음도 싹 사라져요!!

<U>[원문] [ 동서대 8th 귀민♥ ] 흐리고 비오면 생각나는 그대!!!</U>
출처 : 당신의 열정지지자영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는?	운영자	24/05/27	-	-
134690	떡볶이 [17]	큐브릭	10.10.24	2528	0
134689	너님들 중국식 냉면은 먹어보고 기갤질함??? [17]	피카츄(211.237)	10.10.24	3186	0
134688	이것은 좋은 돼지갈비. [19]	엔즐	10.10.24	2924	0
134684	음 그냥 저냥 평범한 식사 [12]	이러모	10.10.24	2215	0
134683	오늘은 호주에서 브라질 대표음식인 라이스앤빈스 를 먹어봅니다. [34]	신념의사나이	10.10.24	9032	0
134682	분노음식 섭치2 [9]	득박♘♞☃	10.10.24	2408	0
134681	분노에 음싟섭취 [10]	득박♘♞☃	10.10.24	2568	0
134680	짜파게티 + 치즈 후기. [19]	카밀리아	10.10.24	3019	0
134679	치킨집이 너무 비싸길래 집에서 한번 해봄.. [20]	분홍떡	10.10.24	4181	0
134677	[punkstory] 집에서 호주산 치마살, 부채살 구워먹기 [27]	punkstory	10.10.24	4940	0
134675	자취생 된장찌개 [18]	ㅇㅇ(59.10)	10.10.24	2476	0
134674	독거의 비빔만두 [15]	볼이♪	10.10.24	3092	0
134673	[아범네] 피자시켜먹고싶어서 만든것. [13]	훅끼	10.10.24	3444	0
134672	학교앞에서 먹던 그것 [14]	1111(180.68)	10.10.24	2855	0
134665	매우 가난한 유학생의 저녁 [9]	gg맨(128.211)	10.10.24	3375	0
134654	주말 브런치 - 새우 치즈 오믈렛.. 크림소스 떡볶이 [11]	소엽풍난	10.10.24	3439	0
134653	가난 [9]	뉴비(180.182)	10.10.24	2065	0
134652	방금 먹은 점심밥 [12]	ㅇㅇ(58.235)	10.10.24	2631	0
134648	우유★ 주말 음식 사진 방출 ! [9]	우유	10.10.24	2530	0
134647	신원시장 고구마 튀김 [14]	ㅇㅇ(221.139)	10.10.24	3885	0
134646	간장게장 따위는 발라버리는 최강의 밥도둑과 함께 점심식사 [32]	돈까스대마왕	10.10.24	4609	0
134645	가난한 유학생의 점심 [14]	다깡	10.10.24	2984	0
134644	순대.jpg [10]	거북파덕	10.10.24	2935	0
134643	[충남] 치킨 [12]	충남	10.10.24	3547	0
134641	부산에서 쳐묵한거 [8]	뉴비(180.182)	10.10.24	2486	0
134640	아침에만들어먹은 떡볶이!!! [13]	롱	10.10.24	2786	0
134638	점심시간때에는 부산가서 쳐묵한 밀면 [12]	뉴비(180.182)	10.10.24	3142	0
134637	역시 집밥이 최고.... [12]	누게	10.10.24	2596	0
134636	평범한 자취생의 밑반찬 만들기 [22]	자몽.	10.10.24	2921	0
134634	집에서 나정순 할매쭈꾸미 [14]	味학(123.109)	10.10.24	2815	0
134632	강화도 주변에 어느 새우 소금구이 전문점 [7]	투기지존	10.10.24	2722	0
134631	학여울 프랜차이즈 박람회 음식 사진 [4]	투기지존	10.10.24	1880	0
134628	집에서 해 먹을 맛있는 음식 뭐가 있나요? [4]	더리킹	10.10.24	1503	0
134626	교촌치킨, 스테이크 굽는방법,소스 질문점 [15]	장삼봉.	10.10.24	2557	0
134623	이보세요 기갤님들 잡채어묵은 어떻게 요리해먹는게 좋나여 [50]	가면라이더(58.79)	10.10.24	2497	0
134621	오늘간식 [13]	꼴뚜기젓	10.10.23	2733	0
134619	황제의 밥, 거지의 찬 [19]	마계요리사	10.10.23	5156	0
134617	[연이~]마트표짬뽕등 [26]	연이~	10.10.23	3735	0
134616	시켜먹을때마다 후회하는 탕슉셋트 [11]	1111(180.68)	10.10.23	3661	0
134614	좀전에 무도랑 피겨 보면서 먹은 치킨 인증 [12]	자취하는여자(122.129)	10.10.23	3190	0
134612	오늘 저녁요 [13]	치킨맨(211.214)	10.10.23	2039	0
134604	번데기탕을 곁들여 소박하게 한잔... [7]	군만두	10.10.23	1809	0
134602	토요일 밤에는 역시 치킨 [21]	돈까스대마왕	10.10.23	3806	0
134601	전어2, Coffee break. [13]	엔즐	10.10.23	2254	0
134600	암사시장 돼지껍대기, 만두, 꽈베기, 간식 [13]	둑둑맨	10.10.23	3399	0
134599	커리돈가스/볶음밥/바나나 [9]	먕먕	10.10.23	2399	0
134598	집에서 만든 월남쌈 [10]	초콰임	10.10.23	2116	0
134597	쌀밥 [8]	.(115.86)	10.10.23	1745	0
134596	해물탕 [23]	사보텐더(221.140)	10.10.23	2858	0
134594	매우 가난한 유학생의 저녁 [14]	gg맨(128.211)	10.10.23	3285	0