김치찌개 전문으로 하는곳 아니면 김치찌개 먹지 말아요

흑딜도

2010.07.08 19:29:57

조회 3413 추천 0 댓글 13

김치찌개 전문으로 하는곳 아니면 김치찌개 먹지 말아요

먹다남은 김치 사용하는건 다들 알고 있겟지요.

위에 둘 사진의 차이점이 뭔지 아셔요?

첫번째거는 김치가 덜익은거고 둘째는 김치가 푹 익은거죠.

고깃집의 주방은 넓지 않아요.

이유는 다들 아실거라고 생각해요.

그래서 김치찌개를 두번째 사진처럼 끓일려면 굉장히 오래걸려요. 근데 김치찌개는 상당히 빨리나와요.

고깃집에서 김치찌개 끓이는법

1. 김치를 이미 끓여 두는것이에요. 김치찜이라고 해야되나?

큰 들통에다가 김치를 넣고 푹 끓여요.

김치찌개 주문 들어오면 짜지않게 간 적당히해서 물붙고 끓여서 나가는거죵~

큰 들통에 들어있는 끓인김치가 얼마동안 보관되어있을지는 아무도 몰라요~

제가 고깃집에서 일하면서 진짜 저 들통에 맨 아래 김치는 누가 먹을까?

생각도 해봤어요.

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	축의금 적게 내면 눈치 줄 것 같은 스타는?	운영자	24/11/11	-	-
128262	질문있어요 [1]	백원(222.96)	10.07.18	461	0
128258	[일식] 남포동 조은참치 [2]	眞아웃사이더	10.07.18	3017	0
128255	돈까스 (집밥) [32]	ㅇㅈㅇ(221.151)	10.07.18	5019	0
128253	[..ori..] 직화오븐기표 파운드케잌 & 엄마표 손만두국 & 햄벅~어 [11]	..오리..	10.07.18	3438	0
128252	<흏 앗뷁 질문> 승리의 기음갤!★!★!★!★!★!★!★!★!★!★!★ [4]	sanches(119.201)	10.07.18	1169	0
128250	[자작] 바지락 국수를 만들어 봤습니다~ [13]	drsony	10.07.18	2195	0
128249	오리훈제인증 [18]	ㅇㅇ(203.90)	10.07.18	3624	0
128246	스테프핫도그 칠리덕 돋네! [10]	캐삭빵	10.07.18	4024	0
128243	[취한개in대전] 대둔산 운주계곡..백숙 시키면 평상 대여가 공짜. [15]	ⓧ자두주에취한개	10.07.18	15776	2
128241	링여인간의 집에서 만든 오징어순대 ㅋㅋ [11]	링여인간	10.07.18	2221	0
128240	'샤브미' 정자역점 [3]	수박화채	10.07.18	3842	0
128239	[puck] 냉장고 털기.. [9]	[puck]	10.07.18	2291	0
128238	집밥 (한식) [9]	ㅇㅈㅇ(221.151)	10.07.18	2061	0
128237	개고기 [81]	폭식증	10.07.18	4061	0
128235	홍어맛이 궁금합니다. [30]	ㅣㅣㅣ(222.112)	10.07.18	2880	0
128234	[아범네] 냉장고비우는 볶음밥 [8]	훅끼	10.07.18	2473	0
128231	[김체리] 양평산음자연휴양림 캠핑하기 -2편- [22]	김체리	10.07.18	4705	0
128228	[충남] 치킨 [8]	충남	10.07.18	3514	0
128226	가난한 자취생의 점심식사.. [9]	자취생(114.205)	10.07.18	4019	0
128224	크림소스 스파게티 [15]	셀프	10.07.18	3150	0
128223	[편한베개]석계역 최대포 소금구이 + 오금동 마포나루 홍어삼합 [19]	편한베개	10.07.18	9736	0
128222	소머리국밥 [5]	ㅇㅇ(203.90)	10.07.18	2081	0
128221	자작 녹두전과 막걸리 [9]	벨지안화이트	10.07.18	2041	0
128220	[한쿤] 피자 [2]	한쿤	10.07.18	2154	0
128219	고기는 안먹고, 7분돼지김치찌개 [5]	autism	10.07.18	3364	0
128218	보잘 것 없는... [7]	아나로즈	10.07.18	1969	0
128217	자취생에게는 날잡고 요리한 날 [2]	ㄴㄴ(165.194)	10.07.18	2303	0
128213	중국 음식, 피자 [9]	L(95.112)	10.07.18	3234	0
128212	김참볶 [3]	KT(59.8)	10.07.18	1716	0
128211	걍눈팅하는배고픈자취생인데요 ㅋ 질문있어서요 ㅋㅋ [8]	팽긴이(211.194)	10.07.18	1045	0
128207	나도 계란말이 [11]	삼다수(221.138)	10.07.18	2759	0
128206	태연네식당//////// [1]	류보팅(119.194)	10.07.18	1922	0
128205	나는 이러고있는데 [7]	ㅇㅇ(203.90)	10.07.18	1646	0
128204	치즈스파게티나 비빔밥보면 존나 토나와 [8]	비회원20(112.121)	10.07.18	1828	0
128203	[자작] 계란말이 [19]	眞아웃사이더	10.07.18	3505	0
128202	돼지고기질문 [11]	ㅇㅇ(203.90)	10.07.18	1186	0
128201	[스테이크]척아이롤, 등심, 안심 구운거 인증^^ [10]	김마늘	10.07.18	3715	0
128199	주말기념치킨 [9]	김고기(121.188)	10.07.18	3429	0
128198	[밥줘] don't mention poverty [14]	123,123	10.07.17	2795	0
128196	자취생의 잉여로운 주말 식사. [11]	Feel~	10.07.17	3435	0
128195	비오는날은 역시 잠봉 [4]	스티븐 시발	10.07.17	2106	0
128194	술안주로좋은 연어날치알쌈 [5]	벨지안화이트	10.07.17	2840	0
128193	가난한 자취생의 야식.. [8]	자취생(114.205)	10.07.17	3256	0
128190	[혐오] 대형 스파게티 그라탕 [10]	셀프	10.07.17	3101	0
128189	[연이]기차안에서 도시락 그리고 아빠랑 같이 먹는 [17]	연이~	10.07.17	4249	0
128188	[숯]헝그리한 로동자의 칙힌.jpg [4]	숯불에구웠다	10.07.17	3167	0
128186	오늘 저녁으로 해먹은 티본스테이크 [5]	애플.	10.07.17	3073	0
128184	[puck] 백숙 [5]	[puck]	10.07.17	1721	0
128183	자취생은 정말 자취생인가? [12]	수즤	10.07.17	3165	0
128182	기갤은 요리로 와갤을 이길 수가 없다 [7]	페로몬스멜(58.142)	10.07.17	2177	0