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[JH] 무더운 날의 포 풍 카 레

JinaH갤로그로 이동합니다. 2010.06.06 01:16:40
조회 3311 추천 0 댓글 16



요즘 빵이나 시리얼로 끼니를 때운 적이 많아서 고기와 채소를 섭취해야겠다는 생각이 팍팍 들었음. -..- 

고기와 채소를 효율적으로 섭취하려면 어느 요리가 좋을까 하고 5초간 고민하다가!

카레로 결정하고 홈쁠롸스 직 ㅋ 행 ㅋ




 카레라는 용광로에 빠질 제물들 전경샷



포풍썰기. 베란다에 오래 계셔서 간수치가 올랐는지 푸르딩딩한 감자속살



포풍썰기. 보습이 필요해보이는 건조한 당근속살



포풍썰기. 카레엔 양파가 많아야 제맛ㅋ



냉동실 한켠에서 숙면중이던 닭가슴살 생각나서 꺼냄ㅋ 포풍해동



이미 다른 이(직원)의 손에 포풍썰린 돼지 등심 -..-



포풍썰기. 포장일자 오늘인데 쪼매 거무잡잡하심. 요즘 자외선이 장난 아니지요..



기름 약~간 둘러서 중불로 맞춰주고, 제물들 유격준비 ㅡㅡ

126번 닭가슴살 투하 준비 끝! 투하! 투하투하투하투하 투하 끝!



어느게 닭고기고 어느게 돼지고기인가.jyp



고기들이 표면에 화이트닝 에센셜을 바르면 채소 중에서 제일 안 익는 감자부터 투하합니다.



다음엔 당근ㅎㅋ


요번엔 수북한 양ㅋ파ㅋ

양파까지 어느정도 익으면 물 200ml 기준 2.5컵 투하



카레에 들어있는 육수농축액 넣고, 마지막 제물 양송이 투하ㅋ



India~~~~~~~~~~



진한 카레의 매운 맛을 보여주마!

포풍적은 매운맛 스파이스가 간다!



포 풍 카 레 완성ㅋ 갓 한 밥에 대여섯 국자 곁들여 줍니다. 

매운맛 스파이스 다 부었는데 매운맛을 찾아볼 순 없음 ㅡㅡ

역시 작은 고추를 넣어야함



푸짐한 건더긔



카레하는 동안 참나물 데쳐서 무침ㅋ

파도 없고 마늘도 없고 통깨도 없고. 기절하는 비쥬얼


피쳐링은 닥터페퍼 ㅋ 



요즘 날씨가 무지 덥습니다. 드디어 진정한 여름이 강림했나 봅니다.
 
부디 혼절하지 않도록 몸 보신에 신경쓰시기를.

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