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장어 질문...

[물꼬기]갤로그로 이동합니다. 2010.05.17 12:36:26
조회 1769 추천 0 댓글 8


사진 처럼 야외에서 뷔밀스럽게 고기를 자주 궈먹는데요...
장어를 한번 구워먹어볼까해요...

수산시장 같은데서 (가까운곳이 평촌농수산물시장)
장어를 손질해 달라고 해서
어떤 양념도 없이 저런 불에 구우면... (굵은 소금 정도 뿌리고...)
흔히 업소에서 먹는 그런 장어소금구이가 되나요? 그 맛이 나나요?




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