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치즈케이크 만들기 [여친생일기념]

ㅎㅊ갤로그로 이동합니다. 2010.02.07 17:35:24
조회 3065 추천 0 댓글 12

ds이는 치즈케잌을 엄청 좋아한다...

가끔 펨레갈때 디저트로 치즈케잌만 먹는다...역시 치즈케잌은 애슐리라며...

일주일에 2번꼴로 뚜레쥬르가서 조각치즈케잌을 사먹는다.

이렇게 치즈케잌을 좋아하는 ds에게 준비한 핸드메이드 치즈케잌...

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작업전....일요일이니까 들을수록 매력적인 라디오 dj처리횽의 아자아자 틀고...

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밀가루 계란 크림치즈 플레인요쿠르트 설탕 슈가파우더 크런키등등....준비물


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볼에 크림치즈 설탕 쒜 킷 쒜 낏

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흠 ...이정도 됐어...

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노른자 2알 투척....

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쒜 킷 쒜 낏

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거기다 플레인요쿠르트 넣고...쉐 킷

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흠...담은 체친 밀가루 넣고 반죽반죽

 
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할만한데....

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반죽은 됐고...다음은 머랭만들기 계란흰자 + 설탕 거품이 꼴릴(?)때까지!!!!

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흠....팔아퍼....

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아까 반죽이랑 머랭 조심히 넣고 머랭 뭉개지지 않게 살살 ...

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오븐이 없는 관계로 전기밥솥에 버터로 애무해주고...

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아직까진 좋아 ㅎㅎ

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전기밥솥으로하믄 취사는 2번...한번만하믄 반밖에 안익음...

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으악...

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케잌익는동안 초코랑 놀고.....

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ㅎ밤 ...방심했다....똑바로 뒤집었어야 했는데...ㅜㅡ

반으로 접혔네 ... 빠득

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얼른 크런치로 위장....ㅋ

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슈가파우더로 2차 위장 ㅋㅋㅋ 그럴듯 한데 ㅋㅋㅋ

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쥰내 촌스러운 케잌케이스로 포장...

낼 짜잔~ 하고 보여주면 감동하겠지 ㅎ

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