[김짬뽕] 전북맛집 - 만경 동산로스정육점 - 농장직영 한우암소 로스구이

redgore

2009.12.28 18:59:54

조회 5054 추천 0 댓글 15

미식가 지인 두분과 함께 동산로스에 가게됐습니다.

두 맛객께서 극찬하는 숨겨진 맛집 ㅋㅋ. 소맥 한잔씩 하고 구워줍니다.

기본세팅. 겸손한 주인아주머니는 카메라를 부담스러워 하십니다.

사진보고 기대하며 찾아왔는데 가게가 허름하면 실망할까봐... 손님께 미안스럽다며.... 그래도 나중에 보고싶으셨는지 블로그 주소를 물어보셨습니다...;

물 안먹인 소고기는 저렇게 진한 검붉은색을 띈다고 합니다.

생각해보니... 좋은 소고기 구하기 전까진 며칠이고 가게문을 열지도 않고.. 소고기 찾아 전국 방방곡곡 다닌다는

경기전 중앙숯불 소고기도 저런 색을 띄었던것 같습니다.

육즙! 캬캬캬캬

고기가 좋으니 은박지에 구워도 살살 녹습니다.

일식집 가서 다찌에 앉아 받아먹듯...

같이간 일행중 한분이 계속 고기 굽고 앞접시에 놔주셔서 받아먹기만 했다는...

2인분 추가!

소고기가 돼지고기값만 하다면야 두근정도는 먹어줄텐데...ㅋ

식사로는 부드럽고 담백한 씨래기 된장국과 고슬고슬한 밥, 몇가지 반찬.

도축하는 날이 아니어서인지 아니면 없어서인지 천엽이랑 생고기 맛 못본게 좀 안타깝군요 ㅋ

밥 말아서 훌렁훌렁 먹으니 여기가 천국

셋이 한우암소를 저렇게 먹고 12만원. 도시에선 상상도 못할 일이것 같습니다.

* 만경의 도축장은 화/금에 도축한다 합니다

기타 및 위치정보 : http://blog.naver.com/nokaruna/150077266140

별거없는 블로그
http://www.redgore.net

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