돼지껍데기 구워먹으려는데...요리법 아시는분 계실련지..요?

ㅁㅁㅁㅁ(71.146) 2009.10.25 17:47:20

조회 3923 추천 10 댓글 9

돼지껍데기가....먹고싶어서.....갑자기...
구워먹으려는데.....
어떻게 해야할련지 모르겠어요..ㅠㅠ
제가 사는곳이 외국이라 한국에서 식당에서 껍데기요리를 먹어본적이없거든요..
그래서 어떻게 요리를 해야할지 잘 모르겠는데
숯불에다가 구워먹고싶은데
먼저 마늘이랑 그런 향신료넣고 물에다가 삶아서 간장양념 재어서 구워먹는건가요?
아니면 그냥 생껍질을 다듬어서 양념에 재어서 구워먹는건가요?
냄새를 잡으려면 삶아야할꺼도 같은데

구글신에게 물어보니까 거의다 삶아서 그냥 볶아먹는 요리법만 있고 숯불에다가 구워먹을땐
어떻게해야한다는게 없어서...ㅠㅠ

껍데기집에서 구워먹을때 어떻게 손질이 되어서 나오는지 좀 알려주시면 ...무지감사하겠습니다...꾸벅..

사진은 그냥 퍼왔어요.....죄송....

고정닉 0

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