특별한 재료는 안들어가지만 그 맛은 환상적인 스파게티!

바로 까르보나라입니다

재료(2인분 기준) : 스파게티 2인분, 베이컨 10장, 생크림 300g, 우유 100g, 달걀 노른자 1개,

파마산치즈 약간, 소금과 후추 약간, 올리브 오일 약간

*스파게티면은 검지랑 엄지를 500원짜리 크기 정도로 동그랗게 말아서 그 크기에 채워질 면의 양이 1인분 정도랍니다~

 # 우선 끓는 물에 소금과 올리브 오일을 넣어주시고 면을 넣고 삶아줍니다

면은 중간에 심이 약간 남아있을 정도로만 삶아주시면 됩니다~

면이 익을 동안 팬을 달궈주신후에.......

베이컨을 2cm 간격으로 잘라서 팬에 넣고 노릇하게 구워주세요~

면 중간에 심이 약간 남아있을 정도로 삶아지면 팬에 면을 넣고 베이컨과 함께 잘 볶아주세요

생크림과 우유를 넣어주시구요~

파마산 치즈를 약간 넣어주시고 소금과 후추로 살짝 간 해주세요~

그리고 불을 끄고 달걀 노른자 하나를 넣고 재빠르게 섞어주시면 완성입니다!

접시에 담고......

고소하고 맛있는 냄새가 솔솔~

이렇게 포크로 돌돌 말아서~

특별한 재료없이 즐기는 스파게티!

여러분도 한번 만들어 보세요^_^