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[홍댕퐁댕] 남산 - 엔쿠치나 (Ncucina)

홍댕퐁댕갤로그로 이동합니다. 2009.01.18 22:50:39
조회 2126 추천 0 댓글 7

안냥하세요!

눈도 오고 추운 날씨에 영양보충 잘 하고들 계시나요~?
지난주는 날씨가 느무 추워
아침에 밖에 나가기가 너무 싫어서 지각을 몇번이나 할 뻔..;

매서운 날씨 때문에 감기에 걸려버리신 남자친구님을 위하여
딱히 해드릴 건 없고.. 배즙을 만들어 봤어요.ㅎ
img_3_4_8?1232280330.jpg
큭..
요렇게..
배의 심지를 파낸 다음에
생강이랑 대추랑 꿀이랑 넣고

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요
이렇게 뚜껑 덮어 찜통에 쪘어용.

급하게 하니냐고 완성샷은 없...;;
1시간 반 정도 달인 후에 체에 걸러 즙을 내면
컵으로 딱 한잔정도 나오더라구요.
더 많이 나올 줄 알았는데......ㅠ
다음부턴 두시간 달여야 겠어요. 가운데 부분이 덜 말캉해서 체에 내리는 데 좀 힘들었어요 ㅋ

이거 가져다 드리고
저는 집에 돌아와서 이런걸..
img_3_4_4?1232280330.jpg
마켓오 브라우니를 전자렌지에 15초 정도 데우고
그 위에 쿠키앤크림 아이슈크림을 살짝 올려 먹으면......ㅠ_ㅜ)b
사실 쿠앤크 말고 엑설런트를 올려 먹으면 뭐 거의 천국에 있는 듯한 기분이라 할 수 있죠 후후
꼭 이렇게 해서 드셔보세요~


그리고 오늘은
날씨가 좀 풀린 듯 해서
시내로 마실 나갔네용.

남산 케이블카 타러 올라가는 길에 그.. 돈까스 집 많은 길 있잖아요..
그즈음 위치한 엔쿠치나.
원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요
이탈리안 레스토랑이래요.
이 길에 이런 레스토랑이 있는지 오늘 처음 알았어요 ㅎㅎ

사실은
남자친구 어머니께서 식사권 같은게 있다고 하셔서
둘이 가서 식사하고 오라 하셔서 오게 되었어요.
공짜니깐 비싼거 먹어도 된다는 말씀에 고른.. 코스B.

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요
우선 식전 빵 나옵니다.
안에 곡물 들었어요. 곡물 들은 딱딱한 빵 너무 좋아요!
이곳에서 직접 굽는다고 하네요.

두번째로 나온
img_3_4_1?1232280330.jpg
\'앤다이브와 허브 샐러드를 곁들인 관자요리\'
사실 메뉴 이름 몰라서 홈페이지 가서 보고 적고 있는 중..;
근데 사진이 좀 어둡네요 ^^;;

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요
오늘의 스프 였던 단호박 스프.
우유맛이 진하게 나는 것이 맛있었음 ^-^

img_3_4_6?1232280330.jpg
\'파마산 블럭을 곁들인 엑스트라 버진 오일의 파인애플 샐러드\'
아따... 이름 길기도 허다......
우짜든동 상큼한 맛 *_*!

우앙. 드디어 메인+_+
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\'유자소스의 왕새우를 곁들인 포트와인소스의 안심스테이크\'
후아.. 읽는데도 숨차네요.
저 새우 위의 유자소스는 꼭 유자차의 유자청 같이 달달~한게 너무 맛있었구요
스테이크는 소스맛이 좀 강하긴 했지만 고기랑 잘 어울렸어요 +_+ ㅎ히히

메인이니깐 한번 더 보세용- ㅎㅎ
img_3_4_10?1232280330.jpg
아이고 뽀얀게 사진 잘 받았구나 \'-\'

그리고 디저트..
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딸기와 망고무스 케익 아이스크림 그리고 마카롱 되겠심다.

저 마카롱이..보기에는 맛 없게 생겼는데...
의외로 훌륭하게 만들어진 마카롱이었어요우!!
이거 먹으면서 예전에 삼성동쪽에 외근 나갔다가
한시간 정도 땡땡이 치고 스위스티 블루바드 마카롱 사먹은 얘기 하고 있는데
매니저님께서 쇼핑백을 하나 건네주고 가시더라구요.
img_3_4_12?1232280330.jpg
열어보니 요런게..............ㅋ

이히히

공짜라서 더 행복한 식사 였어요 ^_________^

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