인삼 꿀 유자청절임

꿀둥이

2008.10.01 16:49:28

조회 1384 추천 1 댓글 4

수삼은 몸통으로 준비해주세요..

인삼은 칫솔로 박박 닦으면 깨끗이 닦을수 있답니다.

인삼 머리부분은 잘라내고 얇게 송송송 썰어주세요

미리 담궈놓은 유자청과 꿀을 섞어놓은 것이랍니다..

꿀이없으면 시중 유자차절임을 사용해도돼요

용기에 인삼과 유자꿀을 골고루 섞어 넣으시면 됩니다.

하루정도만 냉장고에 넣어뒀다가 뜨거운물에 타먹어도 좋고 찬물에 타먹어도 좋답니다~~

지금같은 환절기에 감기예방으로 딱이에요~~

절임방식이라 보관도 길고 냉장고에 두고 오래오래 드실 수 있어요.

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