지로라멘을 또 먹었습니다....

지로라멘을 또 먹었습니다....앱에서 작성

유로지바

2024.12.29 18:57:02

조회 67 추천 0 댓글 3

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시루나시 소(면 200g) 치즈 추가, 숙주 많이, 마늘과 기름은 보통.

지난번에 먹으면 먹을수록 마지막이 너무 짜져서 실패한 것을 교훈 삼아 이번에는 천지 뒤집기를 해봄.

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*천지 뒤집기의 참고용 그림

결론은...결국 빠른 시간 내에 다 먹지 못하면 어차피 나중엔 국물 먹고 짜짐. 시루나시라고 해서 비빔면같은 형태는 아니고 추가로 육수를 안 부어주는 형태인데 그래서 그런지 밑 부분의 간장양념은 조금 더 농축되어있는 기분. 치즈...는 올려보긴 했는데 이게 어울리는 토핑인진 몰겠네. 물건너에선 잇나보죠. 차슈가 이번엔 비계부분이 많아서 다먹기 좀 느글거리는 감이 있었는데 기본적으로 부드럽게 잘 먹을만함.

다만 결국 먹다보니 밑 부분과 마주하면서 짠맛에 혀가 고통받는걸 느낄수밖에 없는 음식이기 때문에...라멘이란 요리의 염도에 혀가 익숙해진 배가 널널한 사람들만 오는게 좋지 않을까요. 전 2종류 다 먹어봤으니 이제 6개월 이상은 방문계획 업음...힘들어요.

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