올고빔위스키리뷰

썬컷0.5

2024.12.20 19:43:35

조회 78 추천 0 댓글 6

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1.발베니 16년 프렌치오크(47.6%)

나눔인데 발베니 12년 더블우드같은거나 보내주겠지 머~(이것도 사실 비쌈)했는데

무려 16년을 공짜나눔해줄줄은 몰랐다

피노 캐스크는 또 뭐야 피노누아라도 담갔나 했는데 뭔 포도주스 와인으로 꼬냑오드비 넣어서 주정강화 어쩌고저쩌고...

대충 포도캐스크를 양산하고싶었다는 뜻으로 받아들임 셰리캐스크는 품귀니까

중간정도 스파이시와 단맛, 오키함에 거의 없는 부즈, 다소 물같은 질감, 애매한 짠맛의 후미/ 메인 노트는 캐러멜/바닐라/꿀?(이건 좀 애매)

마시기 편하고 밸런스도 좋았지만 유감스럽게도 특별히 도드라지는 특징은 없었다

특히 포도느낌은 거의 안났음

술을 오래 안마시다 마셔서 내가 노트 캐치를 못하나...

맛은 있는데, 이돈씨라는(이거 무려 30만원대 보틀이다!)느낌

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2.아벨라워 아부나흐 80번 배치(61%)

제주 중문면세에서 11~12선에서 집을 수 있는 압도적 가성비의 싱캐 셰리

배치마다 다소 평이 다르다지만 난 잘 모르겠더라 평이 상대적으로 별로였던 배치도 나쁘진 않았음 일단 가격이 깡패기도 하고...(물론 20만원 주고 마시라고 하면 안마실거임)

60도라는 높은 도수에 비해 약한 스파이시(진짜 약하단 뜻은 아님/그리고 스파이시 후미가 오래 감), 부즈는 있긴 하지만 약한 편

다소 산미 있음-단맛을 산미가 덮는 느낌

노징은 바닐라/초콜릿 메인에 미미한 알콜

의외로 좀 플로릭하고 후미에 고소한 향이 올라옴

옛날에 먹었던 70번째 배치는 다소 바닐라/캐러멜에 건포도 위주였는데 어째 영 많이 다르다...?

예전에 먹었던건 셰리!!!!라는 느낌으로 강하게 건포도 후미가 오고 산미도 없다시피 했는데 이번건 셰리보다는 오히려 버번이라는 느낌이다

전체적으로 무난하되 스파이시가 강한 편

추가)다 마시고 몇분 지나서 바이알 냄새 맡아보니 그제사 셰리가 올라옴

에어링 이슈인가;

카발란 솔리스트 비노 바리끄는 내 간 이슈로 다음에

난 술이 약해서 위스키는 한번에 2잔이 한계임

올고빔의 무한한 은혜에 칸샤

맛있게 잘묵엇다...

고정닉 0

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