새로운 맥주잔 얻은 기념 맥주 한 잔.

새로운 맥주잔 얻은 기념 맥주 한 잔.앱에서 작성

유로지바

2024.12.15 21:18:31

조회 48 추천 0 댓글 1

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아더하프의 더블 넬슨 데이드림.

뉴욕에 위치한 아더하프는 국내에 꾸준히 수입되는 브루어리면서도 어느정도 퀄리티 보장을 한다는 생각을 하곤 하는데, 요즘은 진짜 크맥 사마시는 인구 줄었는지.별로 안 마시나...싶긴 합니다.

옛날이었으면 좀 더 인기있었을 맥주인데...암튼 더블 넬슨 데이드림...넬슨 소빈 홉을 사용하고 유당을 넣어 맥주의 질감을 좀 더 크리미하게 만든 더블 오트 크림 ipa..입니다만

확실히 향에선 넬슨소빈 홉의 소비뇽 블랑 화이트와인스러운 향....이걸 밝은 베리계열의 향이라고도 해야하나. 구즈베리란 말도 있긴 한데 이건 안 맡아봐서 잘 몰것구, 화사하면서도 풀떼기, 과일같은 향이 옵니다.

다만 이 좋은 향에 비하면 맛은 좀 단맛 일변도가 지배하는 면이 있는데 향에 비하면 이 맛 부분이 좀 아쉽다고 느낄 순 있습니다...아무래도 단맛 자체가 너무 강하다보니 맥주의 맛이 좀 단순해진 느낌이라...아더하프가 좀 이런결이 없잖아 있어요.

다만 훌륭한 향을 가진 맥주란거엔 역시 동의할 수밖에 없고, 넬슨 소빈 홉을 넣은 맥주에서 기대하는 부분은 충족이 확실히 되었기 때문에...맥주 자체로는 합격점이라 할 수 있지 않을지. 아마도??

그나저나 새로 산 잔은 이번에 새로 수입된 오레곤에 위치한 드 가르드라는 와일드 에일 전문의 브루어리인데, 이 잔 아무래도 사워보단 임스나 뉴잉 담기 좋아보인단 말이죠...

고정닉 0

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