능지능의 코코뱅 요리 2편

능지능의 코코뱅 요리 2편앱에서 작성

저지능

2024.11.29 14:16:32

조회 35 추천 0 댓글 7

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1편 끝에서 진행된 상황

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드디어 홈플러스에서 마늘과 버섯이 도착했다.

즉시 대충 썰어넣는다.

버터도 2팩이나 까넣었다.

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잘 볶아주는 중...

솔직히 귀찮다.

..... 어짜피 익힘은 물에넣고 끓일때 되는거니

지금른 약불이 아니라 센불에 걍 겉만 지져도 되는거 아닌가? 라는 유혹이 들기 시작한다.

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아뿔싸.

양파를 먼저 볶았어야 하는데....

어쩔수 없다. 사형 결정이다.

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대충 우겨넣는다.

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그리고 코코뱅 요리에서 가장 중요한 것.

바로 와인 되시겠다.

사실 이거 하고싶어서 귀찮게 요리함.

주6일 근무를 하면서 마땅히 마실 타이밍이 나지 않는 처치곤란의 포트와인!

포트와인의 알콜 함량은 통상 와인의 2배정도 되기에

대충 와인 반병~한병 다 쓰라는 instruct를무시하고

200~300ml쯤 되는 양으로 얼추 때우기로 했다.

내 계산이 맞는것 같은데?

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와인 투하

퓌~~~~~~

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자이제뚜껑을덮는다.

1시간뒤에보자.

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