배양육으로 장기 배양 궁금한 노르르만봐!!

ㅊㅌㅋ

2022.08.31 08:29:50

조회 31 추천 0 댓글 0

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현재 배양육 기술 베이스 = 근육 세포 만 배양하는 쉬운 수준인데도 형태 고정 못함.

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형태 맞추기 위해서 해조류 같은 걸로 만든 골격 씀.

실제로 이런식으로 배양한 배양육을 먹으면 완전 고기맛이 아닌

약간의 해조류 맛이 난다고 함.

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근데 이것도 현재 최대 1cm 두깨임.

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줄기 세포로 장기 배양하는건 완전 다른 기술의 영역인듯!

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