알중팸 집합!!!! - 판타지 갤러리

알중팸 집합!!!!앱에서 작성

유로지바

2022.02.08 22:32:50

조회 95 추천 0 댓글 3

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서울집시 미션 헬레스

ABV:4.8% 라거

크래프트 맥주 씬에서 라거란 참 애매한 위치에 있다

무엇보다도 세계 맥주 시장의 90%이상을 차지하는 대기업 라거들과의 설비 경쟁에서는 이길 수 없을뿐만 아니라

기상천외한 즉 크래프트 맥주스럽게 만든다는 것이 어려워지기 때문인데

그럼에도 불구하고 여전히 시도를 한다는 것이 크래프트 정신...

향은 홉향과 꿀스러운 향이 꽤나 풍부하게 나고...

독일식 헬레스와 체코식 필스너중 독일식 헬레스를 만들기 위한 노력으로 빚은 맥주인데 대개 곡물 맛을 강조하는 헬레스여서 그런지 홉 쓴맛은 거의 느껴지지 않음

약간의 새콤한 맛 탄산감과 함께 곡물맛이 은은하게 남는다는 점에선 헬레스 스러운 맛...파울라너 뮌헨 헬레스 마셔본 사람들은 알 맛이겟죠

다만 floor malt 라는 기계가 아닌 수작업으로 생산한 몰트를 사용했다 하는데 이게 가져온다고 하는 약간의 새콤한 맛이 꽤나 변주를 주지 않나...

머

근데 십 그래도 라거가 6500원이면

비싸죠잉...??

고정닉 0

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