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30개월 미국 소 수입이 한우농가에 치명적인 이유
최근 미국은 30개월이 넘는 미국산 소고기의 한국 수입을 허가하라고 강요하고 있음.이미 한국엔 미국 소고기 수입되는데 30개월짜리가 뭐가 문제냐고 할 수 있는데이번 조치는 미국이 한우 농가랑 정면으로 맞붙겠다는 소리임우리가 주로 먹는 한우는 평균적으로 30개월 이상 기른 소임.미국이나 호주에서 사육되는 소에 비해 평균적으로 반년에서 최대 1년까지 더 사육됨이건 소고기를 소비하는 방식이 다르기 때문에 생긴 차이인데미국은 햄버거에 사용되는 다진고기를 제외하면스테이크, 로스트로 소비되는 양이 1등, 2등인데스테이크나 로스트로 사용되는 소고기의 경우엔마블링이 그렇게나 중요하지가 않음입에서 살살녹는 그 지방의 맛을미국인이라고 싫어하는건 아니지만미국은 보통 스테이크를 구울때 마블링이 적은 소고기를버터와 오일을 때려부어 레어로 구움여기서 드라이에이징이나 스티밍 보일링 같은 기술로 육질을 더 부드럽게 만들기도 함그렇기에 위짤처럼 오히려 마블링이 많은 소고기의 경우엔너무나 많은 지방으로 느끼한 맛을 보여주게 되서 미국 소비자들이 꺼림즉 마블링이 찐한 소고기는 미국에서 수요가 적을 수 밖에 없음.그래서 고기에 지방이 끼기전에 도축을 빨리 하게 됨반면 한국에서는 소고기를 주로 구이용으로 섭취하는데 대부분 알겠지만구이용 고기의 경우엔 지방이 엄청남한국은 소고기를 주로 구이용 안심, 채끝살이나 꽃등심으로 섭취하기 때문에입에서 살살 녹는 맛을 보여주는 고기의 마블링이 매우매우 중요함하지만 이렇게 마블링이 풍부한 소고기를 만들기 위해서는소를 좁은 축사에 가둬서 칼로리 높은 곡물사료를 먹이며아주 오랫동안 살을 찌워야 하는 단점이 있음한국인이 좋아하는 맛을 만들기 위해선오랫동안 곡물 사료를 먹여 살을 찌워야 마블링이 촘촘히 박히기 때문임흔히들 한우는 사육비용이 비싸기 때문에 유통과정에서 떼먹는건 별로 없다는헛소리가 도는데 그게 이 사육방식때문에 생겨난 말임.오랫동안 키우면 그동안 먹여야할 사료비용이 더 늘어나게 되니깐상대적으로 24개월 사육되는 미국, 호주산 소고기에 비해 비싼 가격을 가질 수 밖에 없음하지만 이런 한우는 집에서 매일 배달 음식 시켜먹는 고도비만환자랑 다를게 없기도 함매일매일 높은 칼로리의 사료를 먹이고 축사에서 움직일 수도 없으니이걸 못견디는 소들은 사람이 비만 합병증 걸리는것처럼비만으로 인한 질병으로 죽어나가기도 함그렇지만 방목으로 풀 뜯어먹으면서 자란 소를 구워먹으면지방, 마블링은 전혀없고 누린내가 엄청나서 아마 먹기 싫을거임 ㅋㅋ이런 소고기의 소비 방식의 차이와 30개월 넘은 소 수입 금지 조치로 인해그동안 미국산 소고기의 수입이 힘들었지만한국도 만약 이번에 30개월 넘긴 소를 수입한다면지금의 높은 소고기 가격에 타격을 줄것으로 보임스테이크나 토마호크 쇼트로인 정도에서만 맛으로 강점을 보이던마블링이 적어 상대적으로 저평가 되던 미국산 소고기가이제는 마블링이 풍부한 한우의 시장에 침투할 수 있기 때문임미국산 소고기를 수입하면 광우병에 위험해지는거 아니냐는 소리가 있는데세계동물보건기구에서 매년 발표하는 광우병 청정국가 자료에 따르면 미국은 한국과 같은 광우병 청정국가임.미국 소고기에서 광우병을 걱정해야할 처지면 한국산 소고기도 못먹는게 맞음BSE(소해면상뇌증) 흔히들 광우병이라 불리는 질병은보통 8살이 넘긴 소에서 돌연변이로 발생하는 비정형 BSE(소해면상뇌증)과오염된 사료를 먹어서 생기는 정형 BSE(소해면상뇌증)가 있는데한우농가가 검역강화 수입금지 외치면서 호들갑 떠는 2023년 미국 소 비정형 BSE(소해면상뇌증) 감염사례는애초에 주로 도축되는 연령대인 24개월을 훌쩍넘긴 9살(108개월)의 늙은 소여서 시중에 유통될 일 없는 소였음.한우협회나 농가에서는 아마 광우병논란으로 수입 못하게 막아보려고 시도하겠지만관세조치로 보복을 하게 된다면 한국도 별 수 없을거임
작성자 : ㅇㅇ고정닉
극우추적단 유튜버들 돈줄 끊는다 ㄷㄷ
꼬숩노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼬숩노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ극우추적단 화이팅!!https://www.youtube.com/watch?v=xV9LoeO5ZRQ [LIVE]극우 유튜버들은 폭동을 부추기고 가짜뉴스를 퍼뜨리면서 돈벌이를 한다는 비판을 받고 있죠. 이런 극우 유튜버들을 추적하고 감시하면서 돈줄을 끊고 있는 '극우 추적단'이라는 단체가 있습니다. &#x1f4e2; 지금, 이슈의 현장을 실시간으로!☞JTBC 모바일라이브 시청하기 https://www.y...www.youtube.com- 좌파유튜버 홍보하는 JTBC ㄷㄷhttps://naver.me/5fImxfTq "돈줄부터 친다"…극우 유튜버 감시하는 '극우추적단'극우 유튜버들은 폭동을 부추기고 가짜뉴스를 퍼뜨리면서 돈벌이를 한다는 비판을 받고 있죠. 이런 극우 유튜버들을 추적하고 감시하면서 돈줄을 끊고 있는 '극우 추적단'이라는 단체가 있습니다. 이세현 기자가 이 단체 운영naver.me- 돈줄부터 친다"…극우 유튜버 감시하는 '극우추적단'"돈줄부터 친다"…극우 유튜버 감시하는 '극우추적단'[극우추적단 운영자 : 서부지법 폭동 때는 되게 큰 충격을 받았거든요. 민주주의를 위협하고 공격하고 또 위협당할 수 있다라는 좀 약간 위기감 같은 게…]추적단은 극우 유튜브 채널 50여 개를 수시로 모니터링 중입니다.명백한 가짜뉴스나 과격한 발언이 나오면 곧바로 신고합니다.[극우추적단 운영자 : 폭력 선동이나 아니면 증오 발언을 하는 이런 유튜브들 리스트를 만들어서 몇 분 몇 초에 어떤 문제 되는 발언을 했다라고 이렇게 스탬프를 찍어서 신고를 할 수가 있거든요.]구글은 신고 내용을 검토해 문제가 되는 유튜브 채널의 수익 창출을 차단합니다.수익이 끊긴 유튜버들은 개인 계좌로 돈을 넣어달라고 읍소하며 활동을 이어갑니다.[밥 벌어먹을 수 있던 채널이었는데 대놓고 (후원) 부탁을 드릴 명분이 생긴 것 같아서…][계좌에 소액도 괜찮습니다. 단돈 1천원 2천원이라도…]하지만 극우 유튜버들의 도 넘은 방송을 제재할 공적 수단은 미비합니다.시민들의 자발적 신고와 구글의 사적제재에만 기댈 수밖에 없는 겁니다.[극우추적단 운영자 : 제도적인 대응책들이 너무 느리게 진행되고 있다 보니까 저희가 직접적으로 뭔가 할 수 있는 행동과 압박을 좀 해야 되지 않을까…]//////////이 인간이야 ...- 돈줄을 끊는 극우 추적단 - dc official App
작성자 : 씹덕완박고정닉
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