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파인애플주 담궈봄앱에서 작성

아이도져(117.111) 2021.06.02 12:50:31
조회 55 추천 3 댓글 7
														

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ㅎㅇ

냉장고에 푹 익힌 파인애플이 남아있었거든


사실 몇 주 전부터 담그려고 했는데 귀찮아서
이제서야 겨우 담궜어




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우선 예전에 아빠가 담금주 담글때 쓰던거 살짝 뽀려서 내용물 다 버린 후
열탕소독하고 자연건조 했어

불속성효자 ㅁㅌㅊ?



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상태가 아슬아슬한 파인애플
껍질이랑 살짝 거뭇한 속살 듬성듬성 잘라내고나니 한 500그램 남은거같어




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잘게 잘라넣는게 정석이지만
킹터넷 뒤져보니
아마도 믹서기에 갈아도 된다는거 같길래
물 반컵~한컵 넣고

대~충 갈아버림 ㅎ



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간 파인애플에
설탕 50그램정도랑
이스트 반스푼? 대충 한 3그램정도 때려붓고 잘 섞은 뒤 병에 담았어 ㅋ




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랩 씌운뒤 구멍송송뚫고 뚜껑덮었어


이대로 처음 2~3일은 매일 저어주다
직사광선 안드는 상온에 이삼주 뒀다 건더기 걸러내면 된다는거같아




과일주 담궈본 갤러 있으면 피드백 부탁!


완성되면 후기 들고올게 ㅋㅅㅋ

추천 비추천

3

고정닉 1

3

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