류수영 '러브 황태해장국' 레시피.jpg

류수영 '러브 황태해장국' 레시피.jpg앱에서 작성

ㅇㅇ

2024.05.28 23:45:02

조회 20671 추천 128 댓글 158

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마트에서 저렇게 손질된 황태채 준비 ㄹㅇ

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60g 정도 ㅇㅇ

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그리고

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물에 살짝 씻어준 다음에

물기만 짜줌

너무 꽉 짜지말라고 함

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무를 주세요~~

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500g ㄱㄱ

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냄비 약불 예열하고

참기름 3숟가락 ㄱㄱ

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다진마늘 반숟갈

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손질한 황태 ㄱㄱ

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볶복

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물 2리터

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무 넣고

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강불로 ㄱㄱ

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식초1

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국간장3

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참치액3

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굵은 소금 0.5

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중약불 20분 ㄱㄱ

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20분간 다 끓이면

국물이 이렇게 나온다 함

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두부 반 모 투하 ㄱㄱ

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달걀 2개 풀어준 다음에

여기서 포인트

냄비 불은 잠깐 끄라고 함

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가늘게 부어주라고 함

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☆휘저으면 안 됨!!!

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달걀 휘저으면 저렇게 됨

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안 휘저으면 이렇게 됨

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대파 좀 썰어서ㄱ

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콩나물 200g

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뚜껑닫고 불켜고

3분 다시 끓이기 ㄱㄱ

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다 끓이고 뚝배기에 옮겨서

청양고추도 기호에 따라 좀 넣어주고

잠깐만 끓여서 먹으면 된다 함..

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크... 해장 지리겠네...

출처: 국내야구 갤러리 [원본 보기]

128

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