흑백요리사 파브리키친 후기

흑백요리사 파브리키친 후기앱에서 작성

칠편붕이

2025.02.24 17:03:09

조회 31 추천 0 댓글 1

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주문은 이렇게 햇음

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라구파스타 -> 고기도 많이 들어갔고 면식감도 너무 딱딱하지도 물렁하지도 않게 적당하게 잘 익혀서 나온 파스타입니다. 엄청난 감칠맛과 깊은맛이 느껴지는건 아니지만 토마토랑 고기맛이 잘 살아나고, 기본기가 좋은 맛있는 파스타입니다.

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리조또 아이 풍기 -> 버섯 리조또입니다 이거 맛있습니다 버섯향찐하게 나고 쌀알이 심지가 약간 살아있어 죽이랑은 다른느낌의 맛입니다.

다만 저희 리조또만 그런지는 몰라도 좀 짰습니다...

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마얄레 알레 에르베(수비드한 돼지안심 스테이크) 아 이게 오늘 베스트 메뉴였습니다. 식감이 햄과 돼지고기구이 그사이 어딘가여서 엄청 부드럽고 담백하게 씹히는 느낌도 너무 좋았고, 겉에 박힌 허브가 톡톡 터지는게 너무 맛있었습니다.

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프루노토 모스카토 다스티 -> 마지막 입가심으로 한잔 했습니다 맛은 고급진 포도과즙을 넣은 사이다입니다 ㅋㅋㅋ 엄청 달달하고 탄산감도 쌔서 디저트로 한잔하기 좋습니다.

총평 : 가성비도 너무 좋고, 요리하나하나가 엄청 깊은 맛을 내는건 아니지만 깔끔하고 재료의 맛도 잘 살아나고 자극적이지 않아서 좋은 식당입니나.

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