와.....튀김기 반년만에 씻는데 충격......

'노&#039.(59.13) 2021.05.01 10:59:45

조회 74 추천 0 댓글 2

밑에 가라앉은 찌꺼기의 90프로가 감자조각(감자핫도그 찌꺼기).

감자핫도그만 안하면 반년 더 썼어도 될 듯.

기름은 놀랍게도 흑색이 아니라 아직 연적갈색이었음(아슬아슬하게 기준치 이하)

하루에 감자핫도그 1, 어묵 1, 순살꼬지 1개씩만 눈가리고 아웅하듯이 튀기니까 기름 열라깨끗.

감자핫도그 없애고 어묵1, 순살꼬지 2개씩만 튀겼으면

1년 썼어도 튀김유 산패도 기준치 이하였을 듯함.

매장에선 작년부터 튀김 그만두겠다고 했는데

본사에서 하라고 반강제, 반사정 해서 어쩔 수 없이 구색갖추는 시늉으로 하는 듯.

(원래는 차양막 같은 거 점주부담인데 5:5 ~3:7(본사가 7)해주니까 본사말 매정하겐 못짜르는 듯함)

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