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삼겹살 캠
오랜만에 마트에서 할인하는 보리먹인 돼지 삼겹살을 샀어요 집에서 굽기 더울것같아 밖에 바람불고 비와서 경기 북부 교외로 나가보기로해요 분명히 출발할땐 흐렸는데 45분 달려 도착한 곳은 해가 쨍쨍 타들어가요 11마존에서 할인할때 사둔 우의 셋 개시하나 싶었는데 아직은 때가 아닌가봐요 원래 찍어둔, 텐트가 다섯개쯤 들어갈 강변 포인트가 있었는데, 한팀이 한쪽 끝에 텐트를 치고 다른쪽 끝에 간이 화장실을 세워 전세를 내셔서 적당한 인근으로 왔어요... 드라마틱한 날씨변화에 앉아서 적응좀하고 마트에서 네캔 8천원으로 할인하길래 오랜만에 산 아사히 마시며 올해 발견한 개인적 최고의 캠핑 용품 1위인 야전 침대 세팅하고 아사히랑 맛 구별이 전혀 안되는 삿뽀로 마시며 알;리에서 산 차량 모기장 첫 개시, 쿠팡에서 산 트렁크 모기장도 첫 개시! 오늘은 아까 못간 포인트에서 타프랑 블랙디어 모기장 개시하려고 했는데 못하게되어 속상하네요... 다시 잠깐 별볼일 없는 경치 구경하다가, 즐거운 문자 한통 받고, 주변 좀 어슬렁거리다 이젠 3년째 되어가며 정이 든 차도 한장 찍고, 알:리발 의자는 처음 왔을때 다리가 휘어있어 환불받고 여차저차 몇번 썼는데 드디어 박살... 다행히 차에 하나 더 있어 새걸로 교체. 핼리녹스가 원조라는데 하나 가지고 싶네요... 성가신 파리 쫓으려 향도 좀 피우고, 고기 스타트! 고기굽는 냄새에 보더콜리스런 강아지 등장. 경계심이 강한 친구. 톡하다 태운 고기 가장자리로 옮기고 신김치 투하! 쉬익쉬익 그다지 예쁘진 않지만 맛있었네요 한잔 마시고, 핑크핑크한 저녁놀 보며 또 한잔 마시고, 해 저물고 마무리하며 라면물 올려서, 한잔 마시고. 다음날도 더울테니 일찍 자야겠죠... 밤엔 강변이라 그런지 열대야 느낌은 없었어요. 입추 갓 지난 시기인데 경기북부쪽은 이미 밤엔 견딜만하더라구요 새벽에 추워서 선풍가 껐답니다. 하지만 아까 본 보더콜리는 밤새 동료를 충동질해서 계속 짖어대는 깡패... 거의 잘수 없었어요 ㅠㅠ 강변 뒷쪽 언덕 위 집에 개가 여러마리 있는데 소리를 들어보니 소형견에서 믹스견까지 다양한게 어디서 유기된 놈들을 거둬다 기르시는지 온갖 성량과 톤으로 짖어대네요... 전혀 잘 수 없어 이것저것 만지다 첫 개시한 방충망 찢어먹고... 해뜨자 마자 탈출!! 끝까지 읽어주셔서 감사해요! 즐거운 주말되세요!!! - dc official App
작성자 : 노원맛대감고정닉
싱글벙글 호불호 갈리는 일본 음식
1.낫토만드는 방법이 한국의 청국장과 흡사한 낫토는끈적끈적하고 미끈한 식감이 특징이다. 점액이 실처럼 늘어나는 이 음식을 밥위에 얹어 먹는다.일본인들은 일상식으로 자주 먹지만다른 나라 사람들에게는 이 식감이 익숙하지 않은 경우가 많다.2.우메보시일본식 메실 장아찌. 설탕을 넣어 새콤달콤한 한국식 매실 장아찌와 달리일본의 우메보시는 시고 짠것이 특징이다.요즘 나오는 것은 저염식이나 벌꿀 등을 넣어서 맛이 순화된게 많지만전통 방법으로 만든 우메보시는 한 알로 밥 한공기를 해치울 만큼그 맛이 강렬하다.3.날계란밥한국에서 계란밥은 주로 반숙란을 밥 위에 얹고간장,참계란을 넣어 먹지만일본식은 익히지 않은 날계란밥을 먹고소스도 간장만 사용한다.일본에는 날계란밥용 전용 간장도 있고,계란밥 흰자를 머랭으로 만들어 주는 기계도 판다.일본인은 날계란을 엄청 좋아하기 때문에규동이나 스키야키 등을 먹을 때도 종종 사용한다.한국에서는 날계란밥을 싫어하는 사람도 많은데날계란이 비리거나, 미끈거리는 식감이 싫다거나, 살모넬라균 중독이 불안하기 때문이기도 하다.일본은 달걀 유통 기준을 날것으로 먹을 수 있는 상태로 정하고 있지만 다른 국가들은 조리해서 먹는 것을 기준으로 유통하고 있기 때문에날계란을 잘 먹지 않는다4. 오크라각진 고추처럼 생겼으며, 가로로 썰면 오각형에 가까운 별 모양이 되는 이 채소는한국에서는 낯선 식물이지만 일본과 중국 남부에서는 반찬재료로 흔히 쓰인다.생으로도 먹고 무침, 볶음, 튀김 등 다양한 방법으로 조리한다. 국에 넣고 푹 끓이면 내부의 끈적한 점액이 국물에 우러나온다. 케이준 요리인 검보에 곡물의 녹말 대신 넣어 국물을 걸쭉하게 만드는 데 쓰인다. 주로 육류보단 어패류가 재료일 때 사용된다. 5. 토로로 마로 만든 일본 요리차갑고 끈적하면서도 미끈한 식감이 특징이며일본에서는 밥이나 소바 등에 간장과 함께 끼얹어 먹는다.외국인이라면 날달걀 흰자나 가래를 연상시키는 외형과 촉감 탓에 도전하기 쉽지 않다.6. 몬자야키관서에 오코노미야키가 있다면 관동에는 몬자야키가 있으며,비주얼이 구토물과 흡사해서, 처음 보는 사람들은 거부감이 든다,다만 역해보이는 비주얼을 넘기면 상당한 별미. 먹기가 살짝 불편할 뿐이지 철판에 접해있는 바닥면은 바삭바삭하고, 윗부분은 살짝 부드러운 것이 보기와는 다르게 매우 맛있다.
작성자 : OO고정닉
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